Một món phở gà chậm với thịt gà, hành lá, cà rốt, cần tây và mì.
Thành phần
Nội ức gà không da 2 pound không xương
8 cốc nước
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 hành lá, xắt nhỏ
4 khối gà bouillon
4 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 lá bay
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 ounce mì trứng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt gà, nước, cần tây, cà rốt, hành lá, gà, rau mùi tây, lá nguyệt quế, muối dày dạn, muối, húng quế khô và hạt tiêu vào đáy nồi nấu chậm. Che và nấu trên thấp cho đến khi ức gà không còn màu hồng ở trung tâm, 5 đến 6 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Hủy bỏ thịt gà, mảnh vụn bằng cách sử dụng 2 dĩa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trả thịt gà băm nhỏ vào nồi. Khuấy trong mì trứng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Che và tiếp tục nấu ở mức thấp cho đến khi mì mềm, 20 đến 30 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Có thể sử dụng tổng cộng 4 chén nước dùng gà thay cho gà. Nếu bạn sử dụng nước dùng gà, hãy giảm lượng nước trong công thức xuống 4 cốc thay vì 8 cốc.
Ngoài ra, bạn có thể nấu mì riêng và thêm chúng ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 3g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1055mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho dùi trống chân Parmesan là sở thích của tôi. Phục vụ với một món salad tươi ngon và một món ăn bên rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Ôi trời ơi! Đây là một món gà tuyệt vời. Nghe có vẻ hơi kỳ lạ với các thành phần, nhưng nó thật tuyệt vời và đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 12...
Những món thịt gà chiên không khí này là một món ăn lành mạnh hơn đối với những cái chiên. Đun sôi chúng đầu tiên giúp phá vỡ cơ bắp và làm dịu chúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Một ý tưởng ăn tối vào phút cuối tuyệt vời cho những ngày điên rồ khi bạn mất dấu thời gian. Đó là một bữa ăn tuyệt vời, một nồi trong vòng dưới 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Tôi sẽ cho bạn thấy công thức bánh bao đơn giản nhất, dễ nhất mà tôi biết. Chỉ để mọi người đều rõ ràng - tôi đang nói về bánh bao kiểu Mỹ. Kỹ thuật này sẽ hoạt động bất kể bạn sẽ làm gì khi đun sôi...