Một món phở gà chậm với thịt gà, hành lá, cà rốt, cần tây và mì.
Thành phần
Nội ức gà không da 2 pound không xương
8 cốc nước
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 hành lá, xắt nhỏ
4 khối gà bouillon
4 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 lá bay
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 ounce mì trứng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt gà, nước, cần tây, cà rốt, hành lá, gà, rau mùi tây, lá nguyệt quế, muối dày dạn, muối, húng quế khô và hạt tiêu vào đáy nồi nấu chậm. Che và nấu trên thấp cho đến khi ức gà không còn màu hồng ở trung tâm, 5 đến 6 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Hủy bỏ thịt gà, mảnh vụn bằng cách sử dụng 2 dĩa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trả thịt gà băm nhỏ vào nồi. Khuấy trong mì trứng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Che và tiếp tục nấu ở mức thấp cho đến khi mì mềm, 20 đến 30 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Có thể sử dụng tổng cộng 4 chén nước dùng gà thay cho gà. Nếu bạn sử dụng nước dùng gà, hãy giảm lượng nước trong công thức xuống 4 cốc thay vì 8 cốc.
Ngoài ra, bạn có thể nấu mì riêng và thêm chúng ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 3g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1055mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bisque tôm hùm kem này rất dễ làm. Điều chỉnh các loại gia vị phù hợp với sở thích cá nhân của bạn. Bạn cũng có thể thay thế kem cho một phần của nửa rưỡi. Chicken Stock sẽ hoạt động nếu bạn không...
Đây là một món ăn tuyệt vời và dễ dàng để làm cho một bữa tối chủ nhật tốt đẹp (hoặc bất cứ lúc nào). Đó là một yêu thích của gia đình! Phục vụ với một món salad xanh ném. Thời gian chuẩn bị: 10...
Trong khi sản xuất thịt bò từ đầu là tốn thời gian, nó thực sự làm cho nước dùng thịt bò tốt nhất cho súp hành tây kiểu Pháp! Tất nhiên, bạn cũng có thể mua hàng thịt bò (nếu bạn đang vội)! Điều này...
Dải thịt bò mềm nhanh chóng xào với các loại rau giòn và đầy màu sắc để làm bữa tối kiểu nhà hàng ngon này trong nhà bếp của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Tôi đã tạo ra công thức này bởi vì tôi đã thấy rằng nhiều công thức nấu ăn thịt lợn có rất ít hương vị, quá cay hoặc chỉ cần quá nhiều công việc. Chồng tôi và tôi thích thức ăn ngọt hơn là cay hoặc...