Làm thịt bò từ đầu có nghĩa là bạn kiểm soát các thành phần, không có hóa chất nào có nghĩa là ăn tốt hơn. Tôi nấu của tôi với cà rốt và bắp cải.
Thành phần
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Dijon mù tạt
2 muỗng canh giấm táo táo
3 lá bay, vỡ vụn
8 hạt tiêu toàn màu đen, nghiền nát
1 muỗng canh muối ngâm
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt cần tây
1 (4 pound) Thịt bò thịt
1 ly nước
4 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch
bắp cải nhỏ, cắt thành dải
Hướng
Khuấy cùng nhau hành tây, tỏi, mù tạt, giấm, lá nguyệt quế, hạt tiêu, muối, rau mùi tây và hạt cần tây trong một cái bát. Đậy nắp, và làm lạnh trong 24 giờ.
Chà miếng thịt ức với hỗn hợp, quấn chặt và làm lạnh qua đêm.
Để nấu thịt nướng, đặt nó vào một nồi nấu chậm cùng với nước. Che, và nấu ở mức thấp trong 5 giờ. Thêm cà rốt, và bắp cải, và tiếp tục nấu cho đến khi thịt nướng mềm, khoảng 3 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 20g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 1348mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 52mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 483mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Nội ức gà nướng với bơ thảo mộc với tỏi, rau mùi tây, hương thảo và húng tây. Đi ra đẹp và ngon ngọt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Đây là một vòng xoắn độc đáo để nghiền khoai tây. Quả táo mang đến cho khoai tây một chiều và mức độ hương vị mới. Họ là một thành công lớn với chồng tôi và nếm thử tuyệt vời với chorizo và gà. ...
Hương vị tươi sáng thêm sự cay nồng và độ sâu cho món súp mùa đông thịnh soạn này. Đây là công thức tốt nhất mà tôi từng phát minh ra. Tủ lạnh súp này tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Nếu bạn không phải là một người hâm mộ tỏi, hãy truyền lại cái này. Một người phá vỡ chế độ ăn kiêng, nhưng đáng giá. Thịt thăn thịt lợn thường được...
Một món gà theo kiểu thợ săn miền Bắc Ý. Phục vụ qua mì ống. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (4 pound...