Làm thịt bò từ đầu có nghĩa là bạn kiểm soát các thành phần, không có hóa chất nào có nghĩa là ăn tốt hơn. Tôi nấu của tôi với cà rốt và bắp cải.
Thành phần
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Dijon mù tạt
2 muỗng canh giấm táo táo
3 lá bay, vỡ vụn
8 hạt tiêu toàn màu đen, nghiền nát
1 muỗng canh muối ngâm
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt cần tây
1 (4 pound) Thịt bò thịt
1 ly nước
4 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch
bắp cải nhỏ, cắt thành dải
Hướng
Khuấy cùng nhau hành tây, tỏi, mù tạt, giấm, lá nguyệt quế, hạt tiêu, muối, rau mùi tây và hạt cần tây trong một cái bát. Đậy nắp, và làm lạnh trong 24 giờ.
Chà miếng thịt ức với hỗn hợp, quấn chặt và làm lạnh qua đêm.
Để nấu thịt nướng, đặt nó vào một nồi nấu chậm cùng với nước. Che, và nấu ở mức thấp trong 5 giờ. Thêm cà rốt, và bắp cải, và tiếp tục nấu cho đến khi thịt nướng mềm, khoảng 3 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 20g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 1348mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 52mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 483mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Mùa hè là cho cá hồi trên vỉ nướng! Món ướp cá hồi giật gân này kết hợp mật ong, vôi, tỏi và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45...
Nội ức gà nướng với bơ thảo mộc với tỏi, rau mùi tây, hương thảo và húng tây. Đi ra đẹp và ngon ngọt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Gà cắt nhỏ cho tacos được làm đơn giản nhờ vào nồi ngay lập tức. Thêm các lớp phủ yêu thích của bạn như rau diếp vụn, phô mai vụn, cà chua xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, rau mùi, kem chua, jalapeno và...
Mệt mỏi với tất cả các loại băng keo siêu ngọt ngào ngoài kia? Không tìm đâu xa! Thận trọng - Phải yêu tỏi! Đây là một công thức copycat cho món sleslaw tỏi nổi tiếng được phục vụ tại nhà hàng hải...
Wow khách của bạn với những bát thịt bò BBQ Tex-Mex có kích thước cá nhân này được phục vụ với nước sốt rau mùi bơ. Công thức dưới đây dành cho hai người nhưng công thức có thể dễ dàng nhân đôi hoặc...