Bạn sẽ nấu ăn tuyệt vời nhất, hương vị, ẩm ướt nhất mà bạn sẽ nấu ăn!
Thành phần
1 (5 pound) vú gà tây không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 nhánh cây tươi hương thảo, chia rẽ
5 nhánh húng tây tươi, chia
1 hành tây trắng, băm nhỏ - chia
Bánh bơ, cắt thành Pats
2 cốc lá cần tây xắt nhỏ
(750 ml) Chai rượu vang trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Rửa sạch vú gà tây và vỗ khô bằng khăn giấy; Rắc muối và hạt tiêu đen. Đặt 2 nhánh hương thảo, 2 nhánh húng tây, 1/4 chén hành tây xắt nhỏ và lát bơ vào khoang vú gà tây.
Đặt lá cần tây, hành tây trắng, và cây hương thảo và húng tây còn lại vào một nồi nấu chậm lớn. Đặt vú gà tây trên rau và các loại thảo mộc với mặt trên xuống. Đổ rượu vang trắng vào bếp và đậy nắp.
Nấu trên cao cho đến khi thịt mềm và nhiệt kế thịt đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của thịt vú đọc 170 độ (75 độ C), khoảng 6 giờ. Hãy để gà tây nghỉ ngơi trong 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 13g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 726mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu Risotto, nhưng tôi không yêu tất cả chất béo và nặng nề của công thức truyền thống, vì vậy tôi đã tìm thấy một sự tinh tế của Tây Nam mang lại cho nó rất nhiều hương vị và sự phong phú lớn...
Một sự thay đổi về yêu thích cũ cho những người không có hàng ngàn đảo trên tay. Bạn chưa bao giờ có một chiếc bánh sandwich tự làm như thế này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Sườn ngắn đun sôi, sau đó nướng và nướng với mật đường, mù tạt và sốt sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Một phiên bản nướng của Pub Scotch Egg nổi tiếng. Không cần phải chiên ở đây. Đi ra cũng tốt như phiên bản chiên mà không có mớ hỗn độn. Phục vụ nóng với mù tạt của sự lựa chọn. Thời gian chuẩn bị...
Salad Root Celery (Người bán hàng) là một mặt hàng chủ lực ở Đức vào mùa đông. Bạn có thể mua nó làm sẵn trong một cái lọ nhưng mẹ tôi luôn làm nó cho chúng tôi từ đầu. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm...