Bạn sẽ nấu ăn tuyệt vời nhất, hương vị, ẩm ướt nhất mà bạn sẽ nấu ăn!
Thành phần
1 (5 pound) vú gà tây không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 nhánh cây tươi hương thảo, chia rẽ
5 nhánh húng tây tươi, chia
1 hành tây trắng, băm nhỏ - chia
Bánh bơ, cắt thành Pats
2 cốc lá cần tây xắt nhỏ
(750 ml) Chai rượu vang trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Rửa sạch vú gà tây và vỗ khô bằng khăn giấy; Rắc muối và hạt tiêu đen. Đặt 2 nhánh hương thảo, 2 nhánh húng tây, 1/4 chén hành tây xắt nhỏ và lát bơ vào khoang vú gà tây.
Đặt lá cần tây, hành tây trắng, và cây hương thảo và húng tây còn lại vào một nồi nấu chậm lớn. Đặt vú gà tây trên rau và các loại thảo mộc với mặt trên xuống. Đổ rượu vang trắng vào bếp và đậy nắp.
Nấu trên cao cho đến khi thịt mềm và nhiệt kế thịt đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của thịt vú đọc 170 độ (75 độ C), khoảng 6 giờ. Hãy để gà tây nghỉ ngơi trong 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 13g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 726mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đập vỡ mầm Brussels và bao phủ chúng với phô mai đảm bảo rất nhiều cạnh giòn, giòn! Chơi với gia vị và lượng phô mai phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Vỏ Manicotti được nhồi với xúc xích Ý, thịt bò, và phô mai và sau đó được tẩm bột và chiên để ăn nhẹ có kích thước cắn hoàn hảo! Những vết cắn lasagna chiên nhỏ này là những quả bóng nhảm nhí với tất...
Một sự thay đổi phong phú không thể tin được trên khoai tây au gratin, món thịt hầm này phát triển một lớp vỏ caramen, phô mai, nướng tỏi khi nó nướng. Tuy nhiên, món ăn này không tiết kiệm tốt (thức...
Đây là phiên bản Đảo Caribbean của Sweet và Sour, và một món ăn rất đẹp cho một đêm hè nóng nực. Các hương vị tương phản của món salad và cá đi ra như pháo hoa trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn...
Chân gà tây không tốn kém cho một chiếc bánh sandwich ngon. Phục vụ trên bánh hamburger. Tôi thích đứng đầu những thứ này với Coleslaw. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian...