Đây là một công thức nấu chậm tuyệt vời ... trộn các thành phần và để nấu. Thơm ngon! Gia vị với thì là và rau mùi và có hương vị với bột cà chua, món đậu lăng chứa đầy rau này sẽ giữ ấm cho bạn cho mùa đông, và quanh năm! Tốt với một ổ bánh mì mộc mạc tươi nướng! Ăn chay và thuần chay. Phục vụ với một miếng bánh mì để nhúng.
Thành phần
5 cốc nước
2 khối nhà sản xuất rau, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 cốc đậu lăng khô
5 cà rốt nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 muỗng cà phê thì là
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
(6 ounce) có thể dán cà chua, hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
(8 ounce) Gói rau bina tươi, rách
Hướng
Nước ấm và rau quả trong nồi nấu chậm trên cao cho đến khi hòa tan. Thêm đậu lăng, cà rốt và khoai tây.
Đun nóng một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm thì là và rau mùi và nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 20 giây. Thêm dầu, tiếp theo là hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và xào trong 30 giây. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển sang nồi nấu chậm. Khuấy. Thêm bột cà chua, muối và hạt tiêu. Khuấy trong rau bina.
Nấu trên cao, khuấy cứ sau 30 phút, cho đến khi đậu lăng mềm và món hầm đã dày lên, 3 đến 4 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng 5 chén nước dùng rau được làm sẵn thay vì nước và bouillon.
Thêm chất lỏng hơn nếu nó quá dày cho bạn. Thật là hương vị mà việc thêm nước sẽ không ảnh hưởng nhiều đến nó. Nhưng chỉ thêm một cốc thêm hoặc lâu hơn, không còn nữa.
Bạn có thể làm theo các hướng dẫn này bằng cách sử dụng một nồi lớn và nấu trên bếp của bạn trên lửa nhỏ trong vài giờ thay vì sử dụng nồi nấu chậm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 2g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 194mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 805mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này xuất hiện khi tôi có miếng thịt lợn và nấm trên tay và muốn một cái gì đó khác biệt. Sự phong phú của nấm và rượu vang làm cho những món này trở thành một khóa học chính trong tuần dễ...
Công thức ớt ngô ngon và bổ dưỡng này là một loại mà tôi đã thực hiện nhiều lần. Nó là một chút cay. Phục vụ nó với bánh ngô hoặc qua mì ống phủ phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Món súp minestrone khoai lang này rất thịnh soạn vào một đêm mùa đông lạnh và đầy chất chống oxy hóa lành mạnh. Tôi phục vụ nó với bánh mì tỏi nóng. Nếu bạn đủ may mắn để có thức ăn thừa, món súp này...
Nốt nồi chiên làm một công việc tuyệt vời trên cá, và topping trên các philê cá tuyết này rất ngon và giòn. Sử dụng phi lê như một món ăn chính với một số gạo và rau, hoặc như một bánh sandwich với...
Đây là một sự khác biệt đối với đậu đỏ và gạo truyền thống của New Orleans. Công thức này đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm, được tạo ra bởi bà tôi. Tôi hy vọng bạn thích điều này nhiều như...