Đây là một công thức nấu chậm tuyệt vời ... trộn các thành phần và để nấu. Thơm ngon! Gia vị với thì là và rau mùi và có hương vị với bột cà chua, món đậu lăng chứa đầy rau này sẽ giữ ấm cho bạn cho mùa đông, và quanh năm! Tốt với một ổ bánh mì mộc mạc tươi nướng! Ăn chay và thuần chay. Phục vụ với một miếng bánh mì để nhúng.
Thành phần
5 cốc nước
2 khối nhà sản xuất rau, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 cốc đậu lăng khô
5 cà rốt nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 muỗng cà phê thì là
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
(6 ounce) có thể dán cà chua, hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
(8 ounce) Gói rau bina tươi, rách
Hướng
Nước ấm và rau quả trong nồi nấu chậm trên cao cho đến khi hòa tan. Thêm đậu lăng, cà rốt và khoai tây.
Đun nóng một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm thì là và rau mùi và nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 20 giây. Thêm dầu, tiếp theo là hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và xào trong 30 giây. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển sang nồi nấu chậm. Khuấy. Thêm bột cà chua, muối và hạt tiêu. Khuấy trong rau bina.
Nấu trên cao, khuấy cứ sau 30 phút, cho đến khi đậu lăng mềm và món hầm đã dày lên, 3 đến 4 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng 5 chén nước dùng rau được làm sẵn thay vì nước và bouillon.
Thêm chất lỏng hơn nếu nó quá dày cho bạn. Thật là hương vị mà việc thêm nước sẽ không ảnh hưởng nhiều đến nó. Nhưng chỉ thêm một cốc thêm hoặc lâu hơn, không còn nữa.
Bạn có thể làm theo các hướng dẫn này bằng cách sử dụng một nồi lớn và nấu trên bếp của bạn trên lửa nhỏ trong vài giờ thay vì sử dụng nồi nấu chậm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 2g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 194mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 805mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một món cà ri gà Basil cổ điển với nước cốt dừa. Phục vụ trên gạo nhài và trang trí với lá húng quế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Thành...
Zing lên một số cải xoăn lành mạnh với kiwi, gừng, tỏi và rất nhiều hạt tiêu đen cho một món ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2...
Hương vị lấy cảm hứng từ châu Á từ sự kết hợp của nước sốt mè và nước sốt teriyaki. Sử dụng thịt bò, thịt gà, hoặc thịt lợn thăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 24 phút Tổng thời gian: 39...
Thịt lợn thăn với táo và hành tây là một món ăn chính dễ dàng, ngon miệng cho gia đình vào một tuần. Trong khi thịt lợn nướng trong lò, hấp một mặt rau và chuẩn bị một món salad nhanh chóng. Thời...
Lấy bữa ăn của bạn từ ngon đến sành ăn với món salad caprese dâu tây tươi mát này có phô mai Stella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...