Đây là một công thức nấu chậm tuyệt vời ... trộn các thành phần và để nấu. Thơm ngon! Gia vị với thì là và rau mùi và có hương vị với bột cà chua, món đậu lăng chứa đầy rau này sẽ giữ ấm cho bạn cho mùa đông, và quanh năm! Tốt với một ổ bánh mì mộc mạc tươi nướng! Ăn chay và thuần chay. Phục vụ với một miếng bánh mì để nhúng.
Thành phần
5 cốc nước
2 khối nhà sản xuất rau, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 cốc đậu lăng khô
5 cà rốt nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 muỗng cà phê thì là
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
(6 ounce) có thể dán cà chua, hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
(8 ounce) Gói rau bina tươi, rách
Hướng
Nước ấm và rau quả trong nồi nấu chậm trên cao cho đến khi hòa tan. Thêm đậu lăng, cà rốt và khoai tây.
Đun nóng một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm thì là và rau mùi và nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 20 giây. Thêm dầu, tiếp theo là hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và xào trong 30 giây. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển sang nồi nấu chậm. Khuấy. Thêm bột cà chua, muối và hạt tiêu. Khuấy trong rau bina.
Nấu trên cao, khuấy cứ sau 30 phút, cho đến khi đậu lăng mềm và món hầm đã dày lên, 3 đến 4 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng 5 chén nước dùng rau được làm sẵn thay vì nước và bouillon.
Thêm chất lỏng hơn nếu nó quá dày cho bạn. Thật là hương vị mà việc thêm nước sẽ không ảnh hưởng nhiều đến nó. Nhưng chỉ thêm một cốc thêm hoặc lâu hơn, không còn nữa.
Bạn có thể làm theo các hướng dẫn này bằng cách sử dụng một nồi lớn và nấu trên bếp của bạn trên lửa nhỏ trong vài giờ thay vì sử dụng nồi nấu chậm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 2g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 194mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 805mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Casserole Thổ Nhĩ Kỳ này là tuyệt vời cho Thổ Nhĩ Kỳ còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 cốc cần tây thái hạt lựu 5...
Công thức mì ống sò này với cà chua, tỏi và zucchini là bữa ăn mùa hè yêu thích của gia đình tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...
Pasta tóc thiên thần này với thịt gà là một công thức nhanh chóng và dễ dàng với một hương vị tươi của chanh để làm nổi bật hoàn hảo món ăn. Phục vụ với một topping hào phóng của phô mai parmesan và...
Tôi đã tìm thấy một số sofrito làm sẵn trong phần tủ đông của một cửa hàng tạp hóa và tôi cũng tìm thấy một phiên bản tự chế của nó tại một cửa hàng tạp hóa Mỹ Latinh trong hộp đựng tủ lạnh. Ớt...
Bữa tối cuối tuần này có sự kết hợp cổ điển của thịt lợn và táo trong một món ăn đủ phong cách để phục vụ công ty nhưng vẫn rất dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...