Chowder rất mặn này có được hương vị của nó từ nhiều loại rau, đậu trắng phía bắc, thịt xông khói và gia vị đều được xay nhuyễn trong một cơ sở nước dùng gà. Được phục vụ tốt nhất với bánh mì nướng thảo mộc. Tôi sử dụng nước dùng gà natri giảm.
Thành phần
1 cốc khô ở phía bắc, rửa sạch
2 cốc nước
6 lát thịt xông khói
1 cà rốt, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 khoai tây - bóc vỏ và khối
1 muỗng cà phê gia vị kiểu Ý
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 (14,5 ounce) lon nước dùng gà natri thấp
1 cốc sữa
Hướng
Đặt đậu vào một bát lớn với nước, nắp, và ngâm qua đêm.
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và trung bình, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn. Để ráo chất béo thịt xông khói và vỡ vụn thịt xông khói; để qua một bên.
Trong một nồi nấu chậm, kết hợp cà rốt, cần tây, hành tây, khoai tây, gia vị kiểu Ý, hạt tiêu đen xay, đậu dành riêng và thịt xông khói vỡ vụn. Đổ nước dùng lên tất cả.
Che và nấu trên cài đặt thấp trong 7 1/2 đến 9 giờ, hoặc cho đến khi đậu giòn để mềm.
Chuyển 2 cốc cùng một lúc cho máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Trả lại tất cả cho nồi nấu chậm, thêm sữa, đậy nắp và làm nóng trên cao trong khoảng 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi được làm nóng qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 14g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 365mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 142mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 762mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Ricotta Alfredo này là một chất thay thế ít chất béo cho nước sốt Alfredo truyền thống. Hầu hết thời gian, tôi thêm gà để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một món ăn siêu dễ dàng. Đối với những người bạn sợ những mầm Brussels, xin vui lòng thử những thứ này vì họ đã khiến những người nghĩ rằng họ không thích họ thành người hâm mộ! Thời gian...
Tôi đã thực hiện công thức này một đêm trên nhà đi làm của tôi. Nó là nhanh, dễ dàng và ngon miệng! Làm cho thức ăn thừa tuyệt vời, quá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Đây là một món cà ri nhiệt chậm tốt sẽ khiến bạn đổ mồ hôi! Để ít hoặc không có nhiệt, cắt hoặc bỏ qua bột chile. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35...
Dải cá giòn, vụn gần như nhanh như ngón tay cá mua ở cửa hàng, nhưng thông minh hơn nhiều. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...