Sườn ngắn thịt bò được phủ trong gia vị trang trại và nấu chậm với hành tây, rượu vang đỏ và mù tạt cho đến khi mềm không thể cưỡng lại.
Thành phần
4 pound xương thịt bò trong xương sườn
1 muỗng cà phê Hidden Valley Salad Salad Salad Naming Mixing Mixing
2 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây, quý
1 cốc rượu vang đỏ
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
Muối kosher và hạt tiêu đen, để nếm thử
Hướng
Đặt xương sườn ngắn vào túi dây kéo vui mừng và rắc hỗn hợp salad và gia vị của Thung lũng Hidden Thung lũng. Niêm phong và ném cho đến khi xương sườn ngắn được phủ đều.
Trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan, làm nóng dầu ô liu cho đến khi rất nóng nhưng không hút thuốc. Màu nâu xương sườn ngắn ở tất cả các mặt (bạn có thể cần phải làm điều này theo hai đợt), tổng cộng khoảng 10 đến 12 phút.
Chuyển sang bếp chậm. Nép mình hành tây trong và xung quanh xương sườn ngắn. Trộn rượu vang đỏ và mù tạt với nhau và đổ lên trên. Đậy nắp nồi chậm.
Nấu ở mức thấp trong 8 giờ hoặc cao trong 4 giờ. Skim càng nhiều chất béo càng tốt từ đầu. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ trên mì, gạo hoặc khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 537 | Calo |
| 45g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 537 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 21mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bệnh ức gà mỏng chứa đầy cà chua khô và phô mai kem được phủ lên trên với một loại nước sốt Basil kem và ăn kèm với khoai tây đặc trưng của Idahoan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Một công thức vỏ nhồi bông cho mì ống khổng lồ tuyệt vời vỡ với chất làm đầy rau bina nhảm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Thành phần 32 vỏ...
Cay, gây nghiện, dễ làm - bạn không thể ngừng ăn những thứ này! Khoai tây đặt nó lên trên đầu! Cũng đáng giá thời gian. Ăn với salsa, phô mai, rau mùi, và kem chua. Tuyệt vời với đậu và gạo! Thời...
Bánh mì squash làm hài lòng đám đông này có hỗn hợp nhồi làm sẵn, rau và phô mai nướng trong nước sốt kem. Giòn trên đầu và kem ở trung tâm, món ăn phụ yêu thích này là người chiến thắng trong bất kỳ...
Công thức này là một sự sáng tạo của quần bạn. Tôi đã nghiên cứu một số công thức nấu ăn BBQ trực tuyến và trong sách nấu ăn của tôi và các bit kết hợp và những thứ khác nhau mà tôi thích về chúng...