Làm những khoai tây vỏ sò với phô mai, khoai tây và nồi nấu chậm. Làm thế nào bạn có thể đi sai?
Thành phần
Nấu ăn
5 khoai tây lớn màu nâu đỏ, giảm một nửa và cắt lát mỏng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 muỗng bơ
cốc bột mì đa dụng
4 cốc sữa
4 muỗng tỏi băm nhỏ (tùy chọn)
Gói 1 (16 ounce)
Hướng
Tăng cường phun một nồi nấu chậm bằng bình xịt nấu ăn. Đặt một lớp khoai tây vào đáy nồi nấu chậm và nêm muối và hạt tiêu. Lặp lại cho đến khi tất cả khoai tây đã được sử dụng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm bột và đánh cho đến khi sủi bọt. Nấu, khuấy liên tục, trong 1 đến 2 phút. Từ từ thêm sữa và tiếp tục nấu, đánh liên tục, cho đến khi dày, 5 đến 10 phút. Khuấy trong tỏi.
Hủy bỏ từ nhiệt và thêm phô mai cheddar. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy, đặt nó trở lại vào nhiệt trong một thời gian ngắn nếu cần thiết, cẩn thận với hỗn hợp không bị cháy. Đổ nước sốt phô mai lên khoai tây. Lắc nồi nấu chậm một chút (không khuấy!) Để cho phép sốt phô mai đến tận đáy.
Nấu ở mức thấp trong 8 giờ hoặc trên cao trong 4 giờ, cho đến khi khoai tây mềm và nấu chín hoàn toàn.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng một cheddar sắc nét được làm bằng 2% sữa và sữa tách kem để làm sáng công thức.
Thêm giăm bông, thịt xông khói hoặc các thành phần ngon khác; Món ăn này là tuyệt vời cho giăm bông Giáng sinh còn sót lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 576 | Calo |
| 30g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 576 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 490mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 583mg | 45% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1216mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò mềm, dày dạn có thể được cắt lát và phục vụ như một chiếc bánh sandwich hoặc như một món khai vị. Tốt nhất để sửa chữa ngày trước khi phục vụ và làm lạnh. Làm cho việc cắt dễ dàng hơn. Thơm...
Một vết cắt dịu dàng như Porterhouse, T-Bone, Rib Eye, New York hoặc Top Sirloin đều là những món bít tết tốt cho món ướp đơn giản này. Phục vụ với một con búp bê bơ tỏi, nếu muốn. Thời gian chuẩn...
Gia đình, bạn bè và hàng xóm của bạn sẽ bị cuốn hút! Đặt bánh mì vào một bát phục vụ lớn và xem nó biến mất. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Công thức này tương tự như một ở một nhà hàng Ý nơi tôi từng làm việc, với một vài thay đổi để tốt hơn, tất nhiên! Tôi không nghĩ rằng nó có thể trở nên tốt hơn! Phục vụ với bánh mì Ý yêu thích của...
Sự ngọt ngào tự nhiên của củ cải và hành tây xuất hiện khi nướng trong lò. Chúng được tẩm ướp nhẹ với các loại thảo mộc và vỏ chanh và tạo ra một lựa chọn ít carb tuyệt vời cho những người đang cố...