Sau khi tìm kiếm các công thức nấu ăn chậm, Zucchini trên Internet đã không thành công, tôi quyết định thử sức mình với nó. Chồng tôi và tôi yêu công thức này, và tôi hy vọng bạn cũng vậy. Tôi đã phục vụ nó với mì ống và táo.
Thành phần
2 zucchini lớn, cắt tỉa và giảm một nửa theo chiều dọc
4 cà chua chín, được xắt nhỏ và xắt nhỏ
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê tỏi nghiền
1 muỗng cà phê khô gia vị thảo mộc Ý
1 muỗng cà phê đường trắng (tùy chọn)
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 lá húng quế tươi
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 pound Xúc xích Ý ngọt ngào
cốc phô mai parmesan nghiền
1 cốc phô mai mozzarella nghiền
Hướng
Món thịt ra từ nửa nửa của zucchini, để lại vỏ có độ dày khoảng 1/8 inch. Tiết kiệm thịt zucchini cho một mục đích sử dụng hoặc loại bỏ.
Đặt cà chua và 1/4 chén dầu ô liu vào một bộ xử lý thực phẩm với tỏi, gia vị thảo mộc Ý, đường, muối, hạt tiêu và lá húng quế. Xung cho đến khi pha trộn, khoảng 1 phút.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm xúc xích và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nâu và vụn, khoảng 10 phút. Khuấy trong hỗn hợp cà chua và nhiệt cho đến khi sôi. Trộn trong phô mai Parmesan.
Đặt vỏ zucchini vào đáy của một nồi nấu chậm lớn, cắt chúng để phù hợp nếu cần thiết. Moto Xúc xích hỗn hợp vào vỏ, sau đó phủ và nấu trên cao cho đến khi mềm, khoảng 6 giờ. Hủy bỏ nắp và trải một lớp phô mai mozzarella lên trên mỗi zucchini nhồi bông. Che một lần nữa và nấu trên cao cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 654 | Calo |
| 52g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 654 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 1658mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 51mg | 256% |
| Canxi 355mg | 27% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1139mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Thật dễ dàng để tạo ra paneer của riêng bạn để sử dụng trong các công thức nấu ăn Ấn Độ yêu thích của bạn. Đối với paneer tự làm, tất cả những gì bạn cần là sữa, nước chanh, muối và nhiệt kế! Thời...
Bạn yêu thích khoai tây và nấm, vậy tại sao không đặt chúng lại với nhau trong một món ăn mùa thu tuyệt đẹp của khoai tây nướng và nấm? Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Một công thức ớt dễ dàng cổ điển với bốn biến thể bổ sung từ Cincinnati đến Morocco. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Đây là một món salad đẹp để ăn và trình bày. Các hương vị chỉ vỡ trong miệng của bạn. Muối Hibiscus mang lại cho nó một kích thước rối mà không thể đánh bại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ...
Sunchokes, còn được gọi là atisô Jerusalem hoặc Topinambur, siêu lành mạnh, ngon và linh hoạt. Risotto này làm nổi bật hương vị đất của họ và trộn nó với bí đao butternut ngọt ngào và phô mai...