Bữa tối

Chất ăn chay nấu chậm

Thời gian nấu: 260
Phần: 12

Tôi đã thử nghiệm với rất nhiều công thức ăn chay và tôi tiếp tục quay lại công thức nấu ăn chậm, thuần chay này. Thật dễ dàng để điều chỉnh thị hiếu cá nhân của bạn. Nó cũng đóng băng tốt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 (15 ounce) lon đậu bơ, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể Great North Beans, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đỏ, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 cốc cà rốt băm nhỏ

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 chén tỏi tây xắt nhỏ

  • 6 muỗng canh bột cà chua

  • 1 chipotle chile trong nước sốt adobo, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê paprika hun khói

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

Hướng

  1. Kết hợp đậu đen, đậu bơ, đậu phía bắc tuyệt vời, đậu mắt đen, đậu thận, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, cà rốt, cần tây, tỏi tây, bột cà chua, chipotle chile, ớt bột, và bột ớt trong nồi nấu chậm.

  2. Che và nấu cho đến khi rau mềm, 4 đến 6 giờ ở mức thấp.

Ghi chú của Cook:

Đây là một công thức tốt và cay. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đậu nào bạn có trong tay hoặc những cái theo ý thích của bạn. Paprika hun khói thêm một liên lạc tốt đẹp. Mức độ cay được xác định bởi bao nhiêu ớt chipotle trong nước sốt adobo bạn thêm vào.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

246 Calo
1g Mập
46g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 246
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 1027mg 45%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 14g 50%
Tổng số đường 5g
Protein 15g
Vitamin C 12mg 62%
Canxi 116mg 9%
Sắt 5mg 29%
Kali 731mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhi đàn ớt nhồi

Bà Slovakia của tôi luôn làm những nồi ớt nhồi bếp khổng lồ vào mùa đông. Bây giờ tôi là người ăn chay và có thể nói một cách an toàn rằng đây là một món ăn mà tôi thực sự nhớ ăn. Thời gian chuẩn...

Đau mì zucchini trong nước sốt kem tỏi

Nâng cao zucchini đơn giản với một loại sốt kem tỏi và parmesan phong phú. Phục vụ nó như một mặt cho thịt gà hoặc thịt lợn với một món salad ném. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Kem súp cá hồi

Khách luôn khen tôi khi họ nếm thử món súp cá hồi phong phú và kem này. Trong những dịp đặc biệt, tôi thực hiện các hình tam giác bánh phồng để nhúng vào súp, nhưng bạn có thể phục vụ nó mà không cần...

Xương sườn nấu chậm Teriyaki

Dễ dàng công thức sườn bếp chậm. Phục vụ với xà lách trộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 pounds xương sườn lưng, cắt thành...

Gạo Saffron Stovetop

Mất một chút thời gian nhưng cũng đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn...