Biến nhà bếp của bạn thành một nhà hàng với những chiếc bánh mì kẹp thịt của Smash! Vui vẻ để làm và vui vẻ để ăn!
Thành phần
Nước xốt:
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh mayonnaise
muỗng canh dưa chua ngọt
1 muỗng cà phê giấm
Teaspoon đường trắng
Teaspoon tỏi hạt
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Burger:
Thịt bò xay 1 pound, ít nhất 20% chất béo, làm lạnh cho đến khi lạnh
4 bánh hamburger, chia
1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
4 lát cheddar hoặc colby phô mai
Hành tây nhỏ màu đỏ, cắt lát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Khuấy sốt cà chua, mayonnaise, dưa chua, giấm, đường trắng và tỏi với nhau trong một bát nhỏ. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen; Che và đặt sang một bên,
Chia thịt bò xay thành 4 miếng thậm chí. Cuộn từng mảnh thành một quả bóng; Làm lạnh cho đến khi cần thiết. Trải các mặt cắt của mỗi bánh hamburger với bơ.
Đun nóng một chiếc chảo gang lớn hoặc chảo không dính trên lửa vừa cao (bạn có thể thêm một ít dầu thực vật nếu lo lắng về việc dính).
Thêm hai quả bóng hamburger vào chảo. Đập thịt phẳng bằng cách sử dụng đáy nồi nước sốt nhỏ hoặc thìa. Giữ tại chỗ cho đến khi làm khô, khoảng 1 phút; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi một lớp vỏ tốt, sau đó lật.
Một khi mặt trái trông gần như được thực hiện, hãy phủ một lát phô mai. Di chuyển các patties sang một bên và đặt bánh, bơ xuống, trong chảo cho đến khi nướng. Tiếp tục nấu bánh mì kẹp thịt cho đến khi phô mai tan chảy, thịt không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Loại bỏ bánh vào một cái đĩa; Trên cùng mỗi búi dưới cùng với một patty. Phết bánh mì nướng của bánh trên cùng với một số nước sốt đặc biệt.
Đặt một vài hành tây xuống patty, che với búi tóc trên cùng và thưởng thức!
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thêm các mặt hàng khác như dưa chua, rau diếp hoặc thậm chí là một lát thịt xông khói. Bạn muốn đập vỡ chúng càng mỏng càng tốt để chúng có được lớp vỏ trước khi bạn lật chúng. Nếu phô mai của bạn không tan chảy, hãy thử tạo 'mái vòm' với chảo vòm hoặc trong một nhúm, phần trên của chảo lớn hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 652 | Calo |
| 47g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 652 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 61% |
| Chất béo bão hòa 21g | 105% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 592mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 30g | |
| Kali 381mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một trong nhiều tôi đã phát hiện ra để sử dụng cây cà tím bội thu mà khu vườn của tôi đã sản xuất trong năm nay. Những đứa trẻ thậm chí sẽ yêu cà tím theo cách này! Thời gian chuẩn...
Một ức gà tây nướng mọng nước, mọng nước với hương vị neo tuyệt vời và làn da giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...
Thịt bò hầm với hoa cà rốt là thịt mềm nhất, cà rốt cánh hoa, khoai tây và đậu xanh được mô phỏng trong nước sốt thịt bò cà chua phong phú. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 18 phút Tổng...
Những cuộn mùa hè này làm cho một bữa ăn nhẹ và bổ dưỡng, món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ. Họ kết hợp tốt với nước sốt đậu phộng Thái, nước sốt mận hoặc nước sốt ớt ngọt. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ...
Chồng tôi thích hương vị của chip tortilla trang trại. Bạn không cần phải sử dụng chip tortilla có hương vị trang trại. Chơi với các hương vị khác nhau và xem những gì bạn thích nhất! Điều này cũng...