Một miếng thịt bò hun khói bị hun khói mềm và hương vị đến nỗi bạn sẽ không bao giờ chuẩn bị thịt bò được làm bằng cách khác! Kết hợp với một tiếng tăm nhanh chóng và dễ dàng ... trên bánh sandwich hoặc bên cạnh ... đó là cuộc gọi của bạn! Kết thúc bánh sandwich với gia vị và lớp phủ yêu thích của bạn. Sriracha aioli, mù tạt bằng đá hoặc màu vàng thông thường, và dưa cải bắp đều là những lựa chọn tuyệt vời!
Thành phần
gỗ vụn
Cup Ground Black Pepper
1 muỗng canh Paprika
1 muỗng bột tỏi
1 (3 pound) Thịt bò thịt corned với gói gia vị
Xà lách trộn:
1 cốc mayonnaise
cốc đường trắng
1 quả chanh vừa, nước ép
2 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng hạt tiêu đen xay
1 muỗng canh muối
1 Bắp cải đỏ đầu trung bình
1 bắp cải xanh đầu trung bình
8 (1,5 ounce) Bánh bánh hamburger
Hướng
Ngâm khoai tây chiên trong nước trong ít nhất 1 giờ.
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 225 độ F (107 độ C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Duy trì nhiệt độ trong 15 đến 20 phút.
Kết hợp hạt tiêu, ớt bột và bột tỏi trong một bát; Thêm gói gia vị từ thịt ức và trộn đều. Rắc triển hỗn hợp gia vị lên cả hai mặt của thịt ức.
Để ráo nước và đặt trên than. Đặt một cái chảo nước lên người hút thuốc và thêm nước vào độ sâu của đường lấp. Đặt Brisket trên lưới nấu ăn thấp hơn và đậy nắp bằng nắp hút thuốc.
Thuốc ức khói, duy trì nhiệt độ bên trong của người hút thuốc ở 225 độ F (107 độ C) cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời được đưa vào phần dày nhất các thanh ghi ít nhất 190 đến 200 độ F (88 đến 93 độ C), 4 đến 6 giờ.
Trong khi Brisket đang nấu ăn, hãy chuẩn bị xà lách trộn. Kết hợp mayonnaise, đường, nước chanh, giấm, hạt tiêu và muối trong một bát vừa; đánh cho đến khi mịn.
Cắt mỗi bắp cải thành các phần tư và loại bỏ lõi. Cắt lát mỏng các khu bắp cải và chuyển vào một bát lớn. Đổ mayonnaise mặc quần áo lên trên và trộn đều bằng tay. Che với bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Hủy bỏ Brisket từ người hút thuốc và để nghỉ ngơi trong 40 phút. Cắt lát thịt bò chống lại hạt.
Thịt bò và xà lách trộn trên đỉnh bánh hamburger.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 617 | Calo |
| 39g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 617 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 2130mg | 93% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 113mg | 567% |
| Canxi 205mg | 16% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 749mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức salad cá ngừ nam cranberry đơn giản, khác thường này sẽ mang lại những chiếc bánh sandwich ngon nhất bạn từng có! Hãy thử trên bánh mì khoai tây để thưởng thức ngon miệng, ngon lành! Thời...
Một món ăn nhanh và ngon và ngon. Chúng có nghĩa là để lấy pan trên một nhiệt độ cao để phát triển những vết cắn màu nâu vàng của sự ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Hương vị của một món salad Waldorf, nhưng như một món salad gà, tách thành một hộp bento để giữ cho nó không bị sũng nước! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Công thức này đến từ sự cần thiết, vì tôi rất đói, bị bệnh gà, và tôi không muốn bật lò nướng. Chế độ ăn uống của tôi khá đặc biệt ngay bây giờ vì vậy đây là bữa trưa ít carb dễ dàng và ngon miệng...
Công thức salad tôm và trứng này được lấy cảm hứng từ bánh sandwich tôm mặt mở được phục vụ tại quán ăn của Ikea và tình yêu của tôi với những quả trứng bị quỷ quyệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...