Cá hồi hun khói tinh tế trong một loại nước sốt giảm kem với scotch - đầy hương vị!
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống khô
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
2 cốc cá
2 cốc rượu vang trắng
3 muỗng canh rượu whisky Scotch
pound cá hồi hun khói băm nhỏ
2 cốc kem nặng
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền để topping
1 bó rau mùi tây phẳng của Ý, băm nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống penne vào nồi, nấu 8 đến 10 phút, cho đến khi al dente và để ráo nước.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm. Đổ cá trong kho và rượu vang trắng, và nấu cho đến khi giảm 1/2.
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt, và đổ vào rượu whisky Scotch. Sử dụng một trận đấu dài, cẩn thận đốt cháy Scotch. Khi ngọn lửa đã lắng xuống, hãy trả chảo về lửa vừa và trộn vào cá hồi. Khuấy trong kem, và đun sôi hỗn hợp. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi dày lên.
Trong một bát lớn, ném mì ống nấu chín với hỗn hợp cá hồi. Nêm hạt tiêu, và hàng đầu với phô mai parmesan và rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 580 | Calo |
| 28g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 580 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 519mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 144mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 324mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một sinh tố protein dâu tây bạc hà được làm bằng bạc hà tươi và dâu tây đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 1 cốc dâu tây đông...
Nước sốt đơn giản này đi tuyệt vời với ngón tay gà. Thật dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup mayonnaise cốc mật ong...
Croutons tự làm là tuyệt vời để làm món salad của bạn, v.v ... Khi bạn tự làm, bạn biết những gì đi vào nó và tự hào về thành tích của bạn. Bạn cũng có thể thêm hương vị yêu thích của bạn. Phục vụ...
Rất nhanh chóng và đơn giản. Không có gì tốt hơn bánh hamburger tươi. Đây là một loại bột rất dính đòi hỏi rất ít nhào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 40 phút...
Ph có frosting truyền thống này phù hợp với hầu hết mọi loại bánh. Nó là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 4 cốc Thành...