Một quả ớt khói, cay, thịnh soạn với thịt xông khói và thịt bò xay. Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về toppings-kem hỗ trợ và phô mai cheddar hoạt động tốt.
Thành phần
1 muỗng bơ muối
4 lát thịt xông khói, xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 tỏi tép lớn, thái hạt lựu
1 pound thịt bò nạc
1 muỗng canh ớt đỏ sẫm
1 muỗng cà phê ớt đỏ sẫm
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê nước sốt nóng Chipotle, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (16 ounce) có thể đậu đen không
1 (16 ounce) có thể đậu đỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm thịt xông khói và nấu cho đến khi thịt xông khói bắt đầu nâu, khoảng 4 phút. Thêm hành tây, che và nấu cho đến khi mờ, 4 đến 8 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy trong 2 phút.
Tăng nhiệt lên trung bình cao. Thêm thịt bò xay và nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, 6 đến 10 phút. Khuấy trong bột ớt, ớt bột, thì là, muối và hạt tiêu cayenne; Nấu trong 2 đến 4 phút. Thêm cà chua, bia, sốt cà chua, Worrouershire và nước sốt nóng; khuấy đều.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che một phần và nấu cho đến khi giảm, 30 đến 45 phút. Khuấy trong đậu đen và thận. Nấu thêm 10 đến 15 phút. Phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một loại bia trung bình, chẳng hạn như lager hoặc ale.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 15g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 1472mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 691mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những "mì" kohlrabi có hương vị thấp này đứng đầu với thịt xông khói, hành tây và Parmesan sẽ biến bất cứ ai thành người yêu Kohlrabi! Sự ngọt ngào tự nhiên của Kohlrabi kết hôn hoàn hảo...
Khoai tây Idaho mềm được pha trộn với nước sốt bơ kem, cay cho một biến thể ngon trên một món ăn phụ cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Gạo nêm được bọc với cá sống tươi, tôm nấu chín hoặc trứng tráng trứng cho sushi nigiri truyền thống của Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Một hỗn hợp thịt gà ngọt ngào và ngọt ngào với đào, mơ và quả hồ trăn. Bột cà ri Ấn Độ và Garam Masala có thể được thêm vào để tăng hương vị. Phục vụ với gạo đơn giản hoặc basmati và rau xanh cho màu...
Khi chúng tôi sống ở Geneva, có một nhà hàng nổi tiếng chỉ phục vụ một điều: Entryte. Còn được gọi là bít tết, đó là món bít tết cắt lát mỏng được nấu để đặt hàng, được phủ trong nước sốt bơ thảo mộc...