Bữa tối

Súp khoai tây chay khói

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Nhanh chóng và dễ dàng, khói thực sự thêm hương vị cho món súp khoai tây này. Không có gluten và ăn chay, nó được yêu thích tại nhà của chúng tôi!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bơ muối, chia

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối tỏi

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • 2 Dashes Chất hương liệu khói chất lỏng

  • 3 khoai tây, bóc vỏ và khối

  • 3 cốc rau

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • cốc phô mai cheddar sắc nhọn, hoặc nếm thử

  • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu ô liu trong một dự trữ trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây và nấu cho đến khi nâu, khoảng 3 phút. Thêm muối tỏi, tarragon và khói lỏng; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, thêm 2 đến 4 phút nữa. Thêm khoai tây và rau; đun sôi. Đun sôi cho đến khi khoai tây mềm và cổ phiếu đã giảm xuống còn khoảng 1 cốc, 15 đến 20 phút.

  2. Trong khi đó, làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong bột ngô và trộn hoàn toàn, cẩn thận không bị bỏng. Thêm nửa rưỡi và nấu cho đến khi dày, 3 đến 5 phút. Thêm vào hỗn hợp khoai tây và nóng qua, 2 đến 3 phút. Trang trí với phô mai cheddar và rau mùi tây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

354 Calo
20g Mập
38g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 354
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Cholesterol 45mg 15%
Natri 919mg 40%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 36mg 178%
Canxi 162mg 12%
Sắt 2mg 11%
Kali 806mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mùa hè mì ống tươi với cà chua và prosciutto

Pasta này với prosciutto và cà chua là một món ăn nhanh chóng, dễ dàng và có hương vị trưng bày tiền thưởng cho khu vườn mùa hè. Công thức này xuất hiện trong một nỗ lực để sử dụng thêm một vài quả...

Kifta và khoai tây với nước sốt tahini

Một trong những bữa ăn yêu thích của chồng Trung Đông của tôi. Ăn với bánh mì pita để nhúng vào nước sốt tahini. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...

Dễ dàng ăn nấm

Dễ dàng thực hiện. Nấm nhồi rau bina xào và phô mai feta là món khai vị tiệc hoàn hảo hoặc món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8...

Zucchini và phô mai

Zucchini nhảm nhí này là một bữa ăn mùa hè nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng bơ không ướp muối 1 zucchini...

Bơ nướng và tacos chay

Mùa rau tươi với một vắt chanh và gia vị hương vị. Sau đó nấu chúng qua một vỉ nướng lên để làm cho bữa ăn ngon, không có thịt này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45...