Ngon, dễ dàng và nhanh chóng zucchini soong.
Thành phần
6 muỗng bơ, chia
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa nguyên chất
2 muỗng cà phê hạt gà bouillon
Teaspoon hun khói paprika
muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
3 zucchini lớn, cắt thành vòng 1/4 inch
hành tây ngọt (như Vidalia), cắt lát
1 cà rốt lớn, băm nhỏ
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 chén pho mát Cheddar Shreddar băm nhỏ
Cup Panko Bread Crumbs, hoặc để nếm thử
Nấu ăn
Hướng
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi một nhúm bột rắc vào dầu sẽ bắt đầu bong bóng. Đánh trứng trong bột, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như dán và màu nâu vàng nhạt, khoảng 5 phút. Từ từ thêm sữa, khuấy để tránh cục. Tiếp tục khuấy cho đến khi có được nước sốt mịn, dày, khoảng 10 phút nữa. Whisk ở Bouillon, Paprika và Thyme. Hủy bỏ từ nhiệt và để nước sốt nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ nhẹ một món thịt hầm 9x13 inch.
Làm tan chảy 3 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm zucchini và hành tây; Xào cho đến khi mềm, 12 đến 15 phút. Thêm cà rốt và tiếp tục nấu trong 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Thêm trứng vào nước sốt làm mát; Đánh nhanh cho đến khi mịn. Thêm phô mai cheddar và trộn để kết hợp.
Lớp hỗn hợp zucchini đều vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Đổ nước sốt lên rau và khuấy nhẹ để ẩm trong suốt. Rắc mẩu bánh mì lên trên và phun nhẹ bằng bình xịt nấu ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vụn bánh mì bắt đầu nâu, 20 đến 25 phút. BROIL cho đến khi Panko có màu nâu đẹp mắt, thêm 2 đến 4 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để ngồi trong 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 244 | Calo |
| 18g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 244 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 22mg | 108% |
| Canxi 235mg | 18% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 457mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng dưa cải bắp chiên này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 24 Thành phần 3 muỗng bơ không ướp muối 1 hành...
Công thức hầm thịt lợn kem này là một trong những món ăn thời tiết lạnh yêu thích của tôi mọi thời đại. Bạn có thể thêm bí, mầm Brussels, bắp cải, nấm hoặc rau rễ - công thức khá linh hoạt. Nếu thịt...
Hen Cornish này là bữa ăn crockpot yêu thích của vị hôn phu của tôi. Tôi thường phục vụ nó với rau trên gạo hoang dã. Bạn có thể biến công thức nồi nấu chậm này cho hai thành bốn bằng cách tách gà...
Bánh mì thịt mặn, tan chảy trong miệng của bạn được phủ một lớp mù tạt dijon. Tôi chỉ sử dụng hành tây, nhưng vị ngọt của chúng, cùng với men đường nâu đơn giản, là một sự tương phản tuyệt vời với...
Rice pilaf này là một twist ngon trên món ăn phụ thông thường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng bơ Cup...