Bữa tối

Sourdough Starter i

Thời gian nấu: 5000
Phần: 4

Một khởi đầu tốt cho bất kỳ công thức bột chua.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
3 ngày 11 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
3 ngày 11 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
1 đến 3 cốc khởi đầu mỗi ngày

Thành phần

  • 3 muỗng canh khoai tây nghiền ngay lập tức

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 1 cốc nước ấm

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

Hướng

  1. Kết hợp khoai tây tức thì, đường, nước và men trong một thùng chứa có mái che. Hãy để người bắt đầu ngồi trên quầy trong 5 ngày, khuấy hàng ngày với một cái muỗng gỗ.

  2. Vào buổi sáng của ngày thứ năm, cho ăn khởi động với 3 muỗng khoai tây tức thì, 3 muỗng đường và 1 cốc nước ấm. Vào buổi tối, lấy ra 1 cốc khởi động để sử dụng trong một công thức bột chua. Làm lạnh bộ khởi động còn lại.

  3. Cứ sau năm ngày, cho ăn 3 muỗng canh khoai tây tức thì, 3 muỗng đường và 1 cốc nước. Nếu bộ khởi động được sử dụng trong một công thức, hãy để người bắt đầu nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng 6 giờ trước khi sử dụng. Nếu khởi động không được sử dụng trong một công thức, hãy giữ lạnh và loại bỏ 1 cốc khởi động sau mỗi lần cho ăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

51 Calo
0g Mập
12g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 51
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 3mg 0%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 9g
Protein 1g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 2%
Kali 74mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nướng Baba Ganoush

Nướng cà tím cho công thức này một chút khói làm tăng thêm hương vị. Phục vụ với chip pita và rau hỗn hợp nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...

Khoai lang (kumara) nêm

Những khoai lang Kumara này là một công thức tôi đã làm trong khi cố gắng hoàn thành một nhiệm vụ công nghệ thực phẩm. Điều này cũng hoạt động tốt với khoai tây thông thường. Khoai tây ngọt được gọi...

Đậu Cattlemans

Công thức tuyệt vời được trao cho tôi bởi một người chăn nuôi Texas. Pinto hoặc đậu đỏ được nấu với xúc xích thịt lợn. Sự pha trộn tuyệt vời của gia vị và hương liệu và ngon tuyệt với một chút rượu...

Instant Pot Hungary Goulash

Sử dụng bản hack này để làm Goulash Hungary bằng cách sử dụng một nồi ngay lập tức. Phục vụ với Spaetzle. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1...

Thịt lợn Tenderloin

Đầy hương vị! Phục vụ trên gạo và với rau hấp ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc bột mì đa...