Bữa tối

Súp butternut lấy cảm hứng từ Nam Phi

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Đang tìm kiếm thứ gì đó ấm áp cho một bữa tối với người bạn thân nhất của tôi và Gluwein và bắt gặp công thức này. Thời gian không cho phép tôi nấu ăn nên vị hôn phu của tôi đã làm điều đó hai ngày trước đó, hãy để nó nấu trong một ngày ở mức thấp, và wow, thật là một người chiến thắng. Mặc dù vậy, không có gluwein, nhưng lần tới chúng tôi sẽ và tôi chắc chắn đó sẽ là tốt nhất. Tuyệt vời với bánh mì ô liu nướng dưới vỉ nướng lò.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno lớn, hạt giống và băm nhỏ

  • 1 tỏi voi đinh hương, băm nhỏ

  • 2 cốc gà

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • 1 (3 1/2) pound butternut squash - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các khối 2 inch

  • 1 ly nước

  • 6 muỗng kem, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, jalapeno, và tỏi voi và nấu cho đến khi hành tây mềm và trong suốt, khoảng 5 phút. Khuấy trong gà và nước chanh cho đến khi trộn đều. Thêm bí và nước; đun sôi.

  2. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bí đao và súp dày, khoảng 1 giờ. Xay nhuyễn với máy xay ngâm cho đến khi mịn.

  3. Múc súp nóng vào bát và kem xoáy ở trung tâm của mỗi bát ngay trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế 3 tép tỏi thông thường cho tỏi voi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

213 Calo
8g Mập
37g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 213
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 262mg 11%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 8g
Protein 4G
Vitamin C 61mg 305%
Canxi 153mg 12%
Sắt 2mg 11%
Kali 1026mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh cua của tôi

Bánh cua tuyệt vời với nhiều hương vị và gia vị. Phục vụ với aioli tự làm và một loại rượu vang trắng giòn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng...

Gạo dừa với đậu đen

Dễ dàng, gạo ngon và món đậu có thể được phục vụ như một món ăn chay chính hoặc món ăn phụ cho thực phẩm Latin và châu Á. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...

Nhỏ porkster Chops

Đây là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn. Những người đàn ông thích nó và nó có vị như một bữa ăn nấu chín đáng yêu ... chắc chắn là một yêu thích của cả gia đình! Phục vụ với các mặt yêu thích...

Cải bắp cải chưa được bảo vệ

Đây là một món thịt hầm dễ dàng được làm bằng thịt bò xay, bắp cải, tỏi và cà chua. Con tôi thậm chí không thích bắp cải, nhưng chúng thích điều này. Ăn gạo cho một bữa tối trong tuần an ủi. Ngoài...

Shiitake và Baby Bella Mushroom Risotto

Risotto nấm shiitake này cực kỳ tốt. Tôi thích sử dụng shiitakes tươi vì chúng cho gạo một kết cấu đẹp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 1...