Bữa tối

Súp butternut lấy cảm hứng từ Nam Phi

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Đang tìm kiếm thứ gì đó ấm áp cho một bữa tối với người bạn thân nhất của tôi và Gluwein và bắt gặp công thức này. Thời gian không cho phép tôi nấu ăn nên vị hôn phu của tôi đã làm điều đó hai ngày trước đó, hãy để nó nấu trong một ngày ở mức thấp, và wow, thật là một người chiến thắng. Mặc dù vậy, không có gluwein, nhưng lần tới chúng tôi sẽ và tôi chắc chắn đó sẽ là tốt nhất. Tuyệt vời với bánh mì ô liu nướng dưới vỉ nướng lò.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno lớn, hạt giống và băm nhỏ

  • 1 tỏi voi đinh hương, băm nhỏ

  • 2 cốc gà

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • 1 (3 1/2) pound butternut squash - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các khối 2 inch

  • 1 ly nước

  • 6 muỗng kem, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, jalapeno, và tỏi voi và nấu cho đến khi hành tây mềm và trong suốt, khoảng 5 phút. Khuấy trong gà và nước chanh cho đến khi trộn đều. Thêm bí và nước; đun sôi.

  2. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bí đao và súp dày, khoảng 1 giờ. Xay nhuyễn với máy xay ngâm cho đến khi mịn.

  3. Múc súp nóng vào bát và kem xoáy ở trung tâm của mỗi bát ngay trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế 3 tép tỏi thông thường cho tỏi voi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

213 Calo
8g Mập
37g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 213
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 262mg 11%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 8g
Protein 4G
Vitamin C 61mg 305%
Canxi 153mg 12%
Sắt 2mg 11%
Kali 1026mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mì Alfredo

Một món ăn tuyệt vời, nhanh chóng và dễ dàng cho bất kỳ thịt. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 - khẩu phần Thành phần 1 (8 ounce) Gói mì trứng rộng cốc bơ cốc kem nặng 1 cốc phô mai Parmesan nghiền 1...

Gà nướng dễ dàng

Không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa tối? Hãy thử công thức này để tiết kiệm thời gian. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Opor Ayam (gà trong nước cốt dừa)

Opor Ayam là một món gà Indonesia có nguồn gốc từ các khu vực trung tâm đến phía đông của quần đảo Java. Điều này thường được phục vụ để làm sinh động Ramadan trong truyền thống của chúng tôi, cùng...

Thịt lợn, đậu đen và thịt hầm gạo

Hubby và tôi đi mua hàng tạp hóa chỉ một lần một tuần vì đơn đặt hàng ở nhà do coronavirus. Chúng tôi đã may mắn và tìm thấy một món thịt lợn 25 pound nướng với giá 0,59 đô la mỗi pound! Mặc dù chỉ...

Gà nướng châu Á

Đùi gà ướp châu Á nhanh chóng và dễ dàng! Cũng tuyệt vời với ức gà hoặc bít tết sườn. Ướp qua đêm cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...