Bữa tối

Súp bí ngô Nam Phi với chuối và cà ri

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Món súp không có sữa này mịn và ngon. Nó được làm bằng bí ngô và chuối trong một cơ sở súp gia vị cà ri kem. Thưởng thức trong những tháng mùa đông lạnh lẽo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 pounds bí ngô, bóc vỏ và khối

  • 4 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng canh mật ong

  • 1 chuối chín

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri trung bình

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • 1 chén nước cốt dừa

  • 1 chén gà

  • Muối để nếm thử

  • hạt tiêu vừa mới nghiền

  • 1 vôi, nước ép, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Kết hợp bí ngô, 2 muỗng canh dầu ô liu, đường và mật ong trong một cái bát. Đổ vào một món nướng. Đặt chuối chưa được yêu thích trong một món nướng nhỏ hơn thứ hai.

  3. Nướng cả bí ngô và chuối trong lò nướng nóng trước cho đến khi bí ngô mềm và có màu nâu nhạt, 20 đến 30 phút.

  4. Trong khi đó, nhiệt còn lại dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp và nấu hành tây, cà rốt và cần tây cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi, bột cà ri, rau mùi, nhục đậu khấu và quế; Trộn để kết hợp. Nấu thêm 3 đến 5 phút nữa.

  5. Vỏ chuối. Thêm thịt chuối, bí ngô, nước cốt dừa và gà vào nồi và đun nhỏ lửa 5 đến 10 phút. Huy áp súp bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Nếu muốn, súp mỏng với nhiều kho hoặc nước nóng hơn. Nêm muối, hạt tiêu và nước cốt chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

258 Calo
18g Mập
27g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 258
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 22%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 162mg 7%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 16g
Protein 3G
Vitamin C 18mg 88%
Canxi 55mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 639mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà kết hôn với tôi (epouse-moi)

Đây là công thức mới của bạn để thực hiện khi bạn muốn nói với ai đó bạn yêu họ! Đó là một thời gian tốn thời gian, nhưng hãy tin tôi khi tôi nói rằng con gà mọng nước, và nước sốt rất đơn giản để...

Chili-Ghetti

Đây là một công thức dễ dàng tương tự như ớt-mac nhưng được làm bằng spaghetti. Con trai tôi thích nó và nghĩ rằng đó là một khái niệm gọn gàng. Anh ấy thậm chí còn muốn nó cho bữa sáng vào ngày hôm...

Mẹ thịt lợn ngon nhất

Hãy thử công thức này cho những miếng thịt lợn thái lát mỏng với lớp phủ bánh mì giòn cho các miếng mềm và ngon ngọt chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...

Thịt bò nấu chậm massaman cà ri

Thịt bò Massaman Curry là một món thịt bò Thái nổi tiếng là thế giới ngon nhất trong 2 thế giới - nó có kết cấu của món hầm với hương vị của cà ri. Nước sốt cực kỳ mặn, dày và ngon. Hãy chắc chắn...

Thịt lợn wasabi nachos

Kem chua bằng wasabi, hỗn hợp xà lách trộn và phô mai cheddar còn lại kéo thịt lợn và bánh tortilla vào nachos đáng giá bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 30...