Công thức đậu bơ phía nam này là cách mà Mamaw sử dụng để làm cho chúng! Rất nhiều bơ, kem và thịt xông khói làm cho những loại đậu này thực phẩm thoải mái miền Nam.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói đậu Lima khô
5 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 cốc kem đánh bông nặng
cốc bơ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt đậu Lima vào một nồi lớn. Che với nước và ngâm qua đêm. Để ráo nước và trả lại đậu Lima vào nồi; Bếp đậu bằng nước ngọt.
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy thịt xông khói trong chảo nóng cho đến khi giòn, khoảng 5 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ thịt xông khói vào một tấm lót giấy để ráo nước. Dự trữ khoảng 2 muỗng cà phê nhỏ giọt thịt xông khói.
Thêm thịt xông khói và nhỏ giọt thịt xông khói vào đậu Lima trong nồi; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu chỉ mềm, 40 đến 60 phút. Khuấy kem nặng và bơ vào hỗn hợp đậu và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 15 phút nữa. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 25g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 236mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1024mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Về cơ bản là một loại gà enchilada, nhưng chúng tôi thích rất nhiều phô mai và thậm chí nhiều gà hơn. Một món thịt hầm cho phép nhiều hơn mỗi cái. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Những chiếc bánh mì kẹp đậu phụ được yêu thích của gia đình được làm bằng hành tây, cần tây và phô mai rất ngon! Công thức này sử dụng đậu phụ đã bị đóng băng trong 72 giờ và sau đó nhanh chóng rã...
Quả sung được mô phỏng trong nước ép lựu làm cho một người sành ăn cho bánh mì kẹp thịt nhờn và nướng ấn tượng được phục vụ trên bánh mì Pháp nướng với phô mai gruyere tan chảy. Thời gian chuẩn bị...
Công thức cơm chiên không khí này có nghĩa là không cần phải đứng trên một cái chảo nóng trong khi làm món ăn gạo yêu thích của bạn. Làm sạch cũng là một làn gió. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Chúng tôi yêu tất cả các loại bánh mì kẹp thịt chay, nhưng đây là một trong những mục yêu thích của chúng tôi. Bulgur có thể được thay thế cho quinoa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...