Bữa tối

Southern Smothered Thịt lợn trong nước sốt màu nâu

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Những miếng thịt lợn phía nam này trong nước sốt nâu là thức ăn thoải mái nhất. Thịt lợn được nhấm nháp hành tây, tỏi, nấm Bella trẻ em và nước sốt nước sốt nâu. Nước thịt có vị tuyệt vời trên khoai tây nghiền, quá!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

Nấm Gravy:

  • cốc bơ

  • 1 hành tây, cắt lát mỏng và quý

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc nước dùng thịt bò

  • 1 chén nấm Bella cho bé cắt lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

Thịt lợn sườn:

  • Nấu ăn

  • 4 Chop thịt lợn cắt trung tâm

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Làm nước sốt: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa thấp. Xào hành tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi hành tây có màu nâu, 7 đến 10 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ hành tây và tỏi vào một cái đĩa.

  2. Khuấy bột từ từ vào bơ còn lại trong chảo. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi bột có màu nâu đậm, 7 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Dần dần khuấy trong nước dùng. Trả lại hành tây xào và tỏi vào chảo. Khuấy trong nấm và rau mùi tây. Đun sôi, khuấy liên tục. Hủy bỏ nước sốt từ nhiệt.

  3. Nấu sườn thịt lợn: Phủ một cái chảo lớn với bình xịt nấu ăn và đun nóng trên lửa vừa cao. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu. Nấu trong chảo nóng cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút mỗi bên.

  4. Đổ nước sốt từ nồi. Che và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sườn heo mềm và không còn màu hồng ở các trung tâm, 30 đến 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào các trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).

Mẹo công thức

Hãy chắc chắn sử dụng các miếng thịt lợn dày 3/4 inch.

Bạn có thể sử dụng bơ thực vật thay vì bơ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

359 Calo
20g Mập
14g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 359
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 96mg 32%
Natri 829mg 36%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 3g
Protein 30g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 59mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 632mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Adams Brown Sugar kéo thịt lợn

Thịt lợn ngon, ngon ngọt và mềm nấu trong lò Hà Lan với đường nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 6 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất...

Đức Schwenkbraten

Schwenkbraten là một gia đình yêu thích khi chúng tôi đóng quân ở Đức với Không quân. Các miếng thịt lợn rất ngon với salad khoai tây, một chiếc baguette, hoặc bánh cuộn. Hy vọng bạn thích! Thời...

Gà vi sóng logas

Phiên bản điều chỉnh lò vi sóng của công thức được cung cấp cho tôi bởi người bạn cũ từ Ceylon. Có thể được nướng trong lò quá. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 1 cốc sốt cà chua 5...

Hành lá và khoai tây nghiền thịt xông khói

Những khoai tây nghiền thịt xông khói này rất ngon và đặt zing vào một món ăn cũ đơn giản. Tôi đã làm những thứ này và ngày hôm sau không thể chờ đợi để ăn thức ăn thừa (hy vọng không ai khác nhận...

Bánh nấm

Mẹ tôi đến từ người Nga thường làm món ăn như một bữa ăn chính. Tôi đã biến nó thành một chiếc bánh và kết quả là trên trời !! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...