Ai nói Stir-Fry phải là người châu Á? Thưởng thức sự pha trộn nhiệt tình của gạo, ngô, đậu mắt đen và rau bina.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 (15 ounce) có thể đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước
1 cốc hành tây đỏ xắt nhỏ
1 chén ngô đông lạnh
1 chén gạo trắng nấu chín, lạnh
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi xắt nhỏ
muỗng cà phê muối tỏi
Teaspoon Pepper
2 chén lá rau bina tươi đóng gói nhẹ
Hướng
Làm nóng chảo hoặc chảo 12 inch trên lửa vừa cao. Thêm dầu và xoay chảo hoặc chảo để phủ hai bên.
Thêm đậu đen, hành tây, ngô, gạo, húng tây, muối tỏi và cayenne; Khuấy đều cho đến khi nóng qua, 3 đến 4 phút. Thêm rau bina và xào cho đến khi nó bắt đầu héo, 1 đến 2 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô thay vì húng tây tươi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 219 | Calo |
| 5g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 219 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 556mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 429mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Kem, món cà ri đỏ lấy cảm hứng từ Thái tuyệt vời và món tôm, có vị giống như trong các nhà hàng. Phục vụ với gạo nhài hoặc mì bạn chọn và đầu với húng quế hoặc rau mùi tươi. Cũng tuyệt vời với gà, và...
Chồng tôi luôn nghĩ rằng Meatloaf nhạt nhẽo và giống như một chiếc bánh hamburger lớn. Tôi đã đưa ra công thức này, bây giờ anh ấy muốn nó ít nhất một hoặc nhiều hơn một tháng !! Thời gian chuẩn bị...
Ngon! Bạn sẽ muốn thử công thức này bất cứ lúc nào trong năm. Chồng tôi yêu nó. Hương vị của nó là tưới nước tốt. Tôi đã làm cái này với ngô tươi ra khỏi lõi ngô. Sử dụng cuộn bột chua lớn để làm một...
Công thức ớt thuần chay này có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn. Tôi thêm các thành phần chỉ để tăng số lượng lớn và bảng màu của ớt nhưng cảm thấy thoải mái khi chỉ sử dụng một vài quả ớt...
Chúng tôi yêu tôm scampi, nhưng đã quyết định cắt giảm ở nơi chúng tôi có thể trên carbs nặng. Đây là giải pháp hoàn hảo! Tôi sẽ hoán đổi mì ống cho mì chay khá thường xuyên! Thời gian chuẩn bị: 30...