Kem, món cà ri đỏ lấy cảm hứng từ Thái tuyệt vời và món tôm, có vị giống như trong các nhà hàng. Phục vụ với gạo nhài hoặc mì bạn chọn và đầu với húng quế hoặc rau mùi tươi. Cũng tuyệt vời với gà, và cảm thấy thoải mái khi chơi xung quanh với việc thêm các loại rau khác nhau, yum!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
2 cà rốt lớn, cắt thành vòng 1/4 inch
1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể không phải là nước cốt dừa không đường
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê bột cà ri đỏ Thái, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo hoặc chảo trên lửa vừa cao cho đến khi gần như hút thuốc. Thêm tỏi và gừng và xào trong 30 giây. Thêm hành tây và nóng cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm cà rốt và ớt đỏ và xào cho đến khi mềm, khoảng 7 phút.
Đổ nước cốt dừa, nước tương và bột cà ri; Khuấy cho đến khi bột cà ri và nước cốt dừa được pha trộn tốt. Khuấy trong tôm. Hạ nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, 3 đến 4 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng tối đa 3 muỗng cà phê cà ri, tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 371 | Calo |
| 28g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 371 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 21g | 105% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 715mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 46mg | 229% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 642mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gia đình ngon, tôi đã có thể làm trong nồi áp suất điện của mình! Tôi chỉ có một nồi ngay lập tức 3 quart vì vậy nếu bạn có 6 quart Plus, bạn có thể nhân đôi công thức. Thời gian chuẩn bị...
Con gà ngọt cay này có hương vị từ Nam Á. Nó nhanh chóng và dễ dàng và luôn luôn là một hit. Phục vụ trên gạo hoặc couscous. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Kỷ niệm Ngày Canada với một chiếc bánh cờ Canada! Bánh vani được phủ lên trên với một lớp phủ kem phô mai và được trang trí bằng dâu tây để làm cờ Canada. Điều này sẽ nuôi một đám đông. Phục vụ nó...
Đây là một công thức ức gà giá rẻ, an ủi và đủ nhanh cho buổi tối bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần Nấu ăn 1 pound ức gà không...
Một món ăn tinh tế, hương vị sẽ thỏa mãn cả người ăn chay và động vật ăn thịt! Lấy cảm hứng từ truyền thống Kitô giáo chính thống Coplic sâu sắc của gia đình tôi, đây là một bữa ăn thay thế tuyệt vời...