Kem, món cà ri đỏ lấy cảm hứng từ Thái tuyệt vời và món tôm, có vị giống như trong các nhà hàng. Phục vụ với gạo nhài hoặc mì bạn chọn và đầu với húng quế hoặc rau mùi tươi. Cũng tuyệt vời với gà, và cảm thấy thoải mái khi chơi xung quanh với việc thêm các loại rau khác nhau, yum!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
2 cà rốt lớn, cắt thành vòng 1/4 inch
1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể không phải là nước cốt dừa không đường
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê bột cà ri đỏ Thái, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo hoặc chảo trên lửa vừa cao cho đến khi gần như hút thuốc. Thêm tỏi và gừng và xào trong 30 giây. Thêm hành tây và nóng cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm cà rốt và ớt đỏ và xào cho đến khi mềm, khoảng 7 phút.
Đổ nước cốt dừa, nước tương và bột cà ri; Khuấy cho đến khi bột cà ri và nước cốt dừa được pha trộn tốt. Khuấy trong tôm. Hạ nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, 3 đến 4 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng tối đa 3 muỗng cà phê cà ri, tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 371 | Calo |
| 28g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 371 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 21g | 105% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 715mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 46mg | 229% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 642mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi là một bà nội trợ bậc thầy. Cô dạy kinh tế tại nhà và cô có thể nấu ăn. Khi cô ấy nấu bắp cải đỏ táo này, anh trai tôi và tôi sẽ ăn nó nóng hoặc lạnh, có hoặc không có khoai tây! Thời gian...
Ham màu cam này là cách Nona làm điều đó. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 10 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
Nước dùng rau quả ngay lập tức này được làm dễ dàng với sự trợ giúp của nhiều người xem. Không cần phải đứng trên bếp khi bạn có thể ném tất cả vào và đi bằng phương pháp này. Phần tốt nhất là bạn...
Một loại món hầm chay tuyệt vời, tuyệt vời của bạn. Tôi đã thực hiện các biến thể của điều này trong hơn 10 năm và những người ăn thịt yêu thích nó cũng như người ăn chay. Nấm Portobello làm cho nó...
Vegan thú vị đảm nhận súp miso, đầy đủ rau. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce) Đậu phụ công ty gói, được...