Chúng tôi yêu tôm scampi, nhưng đã quyết định cắt giảm ở nơi chúng tôi có thể trên carbs nặng. Đây là giải pháp hoàn hảo! Tôi sẽ hoán đổi mì ống cho mì chay khá thường xuyên!
Thành phần
1 pound zucchini
Cup bơ không ướp muối
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ, băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
chanh, nước ép
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
2 muỗng phô mai Parmesan nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm mì zucchini bằng cách sử dụng một máy gọt hình xoắn ốc hoặc julienne.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đổ dầu ô liu. Thêm hẹ; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Thêm tỏi băm; Nấu cho đến khi vàng, khoảng 2 phút. Khuấy trong rượu và nước chanh; Nấu cho đến khi nước sốt giảm gần một nửa, khoảng 3 phút. Thêm tôm, muối và hạt tiêu đen. Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, 2 đến 3 phút. Chuyển tôm vào tấm phục vụ.
-
Xương mì zucchini vào chảo. Nêm muối và hạt tiêu đen. Nấu cho đến khi mì mềm, 4 đến 6 phút. Trả lại tôm cho chảo. Khuấy trong rau mùi tây và phô mai Parmesan trước khi phục vụ.
Scottjersey
Ghi chú của Cook:
Thay thế bí vàng cho zucchini nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 20g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 205mg | 68% |
| Natri 298mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 35mg | 175% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Kale với nước cốt dừa và Ras El Hanout - nó rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Kale 1 bó 2 tép tỏi tươi, băm nhỏ 2 muỗng cà phê...
Những spareribs thịt lợn này trong lò rất ngon, bạn sẽ không có thức ăn thừa nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Thành phần 8 pound thịt lợn...
Bữa tối Mexico một chảo này, gạo taco thịt lợn seesy với ngô nướng, ớt, hành tây và salsa, siêu nhanh, dễ dàng và có hương vị tuyệt vời! Phục vụ với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Đậu phụ hương vị, hoàn hảo cho mùa hè nướng. Đây là cách yêu thích tuyệt đối của tôi để ăn đậu phụ. Nước ướp rất ngon và cực kỳ hương vị. Ăn với rau nướng hoặc trong một tortilla. Thời gian chuẩn...
Những chiếc bánh của Người chăn cừu này được chuẩn bị giống như chiếc bánh của Người chăn cừu thông thường, nhưng thực phẩm thoải mái cổ điển này được làm trong chảo bánh nhỏ, vì vậy mọi người đều có...