Chúng tôi yêu tôm scampi, nhưng đã quyết định cắt giảm ở nơi chúng tôi có thể trên carbs nặng. Đây là giải pháp hoàn hảo! Tôi sẽ hoán đổi mì ống cho mì chay khá thường xuyên!
Thành phần
1 pound zucchini
Cup bơ không ướp muối
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ, băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
chanh, nước ép
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
2 muỗng phô mai Parmesan nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm mì zucchini bằng cách sử dụng một máy gọt hình xoắn ốc hoặc julienne.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đổ dầu ô liu. Thêm hẹ; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Thêm tỏi băm; Nấu cho đến khi vàng, khoảng 2 phút. Khuấy trong rượu và nước chanh; Nấu cho đến khi nước sốt giảm gần một nửa, khoảng 3 phút. Thêm tôm, muối và hạt tiêu đen. Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, 2 đến 3 phút. Chuyển tôm vào tấm phục vụ.
-
Xương mì zucchini vào chảo. Nêm muối và hạt tiêu đen. Nấu cho đến khi mì mềm, 4 đến 6 phút. Trả lại tôm cho chảo. Khuấy trong rau mùi tây và phô mai Parmesan trước khi phục vụ.
Scottjersey
Ghi chú của Cook:
Thay thế bí vàng cho zucchini nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 20g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 205mg | 68% |
| Natri 298mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 35mg | 175% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản đơn giản nhất, không an toàn nhất để nấu xương sườn chính-không xương hoặc xương. Nếu có xương sườn, chúng có thể được loại bỏ và làm thành một món hấp dẫn của sườn mà tôi đã làm ở đây...
Ai mà không yêu những người cẩu thả? Và với công thức bánh bàn tay này, bạn có thể chạy trốn và ăn chúng mà không cần mớ hỗn độn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian...
Công thức siêu nhanh này sử dụng philê cá tẩm bột đông lạnh và khoai tây chiên đông lạnh. Nó làm cho một bữa ăn nhanh tuyệt vời cho trẻ em ở nhà vào kỳ nghỉ hoặc những người có thể được ghi danh vào...
Một món thịt bò Philippines hầm theo truyền thống nấu với dê, nhưng nó thường không có sẵn ở hầu hết các thị trường. Bạn có thể sáng tạo với món ăn này như thêm đậu garbanzo, đậu và nho khô. Tùy...
Salad mì ống nhanh chóng và dễ dàng này có mì ống, cà chua, dưa chuột, hẹ, cá hồi, và một loại vinaigrette-lemon-pepper. Bạn có thể sử dụng cá hồi còn sót lại nếu bạn thích, nhưng những túi cá hồi...