Gà rán bơ sữa này là một công thức xuống nhà mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm, và tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ nó. Ướp bơ sữa là tuyệt vời và là một thực phẩm thoải mái. Đây không phải là một công thức có thể được thực hiện nhanh chóng, nhưng sự chờ đợi là rất đáng giá!
Thành phần
2 cốc bơ sữa
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 con gà nguyên con, cắt thành miếng
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh bột hành tây
5 cốc dầu thực vật để chiên
Hướng
-
Đánh bông bơ, mù tạt, muối, hạt tiêu và cayenne trong một cái bát.
Stacy Allen
-
Đổ ướp bơ sữa vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm miếng thịt gà, áo với nước xốt, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 2 đến 8 giờ.
Stacy Allen
-
Kết hợp bột mì, bột nở, bột tỏi và bột hành tây trong một túi nhựa có thể tái định hóa khác; Lắc để trộn kỹ.
Stacy Allen
-
Làm việc với một miếng tại một thời điểm, chuyển gà ướp vào túi thành phần khô, niêm phong túi và lắc đều để áo khoác. Sau khi tất cả các miếng thịt gà được phủ, lặp lại quá trình bằng cách nhúng chúng vào ướp bơ sữa và lắc trong lớp phủ khô một lần nữa. Sau đó làm nóng dầu trong một chảo rán lớn trên lửa vừa cao. Đặt gà lên chảo.
Stacy Allen
Stacy Allen
-
Thịt gà chiên trong các đợt trong dầu nóng, thỉnh thoảng biến gà, cho đến khi vàng nâu và nước ép rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào thịt nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Stacy Allen
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng. Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này cũng bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 480 | Calo |
| 27g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 480 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 650mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 195mg | 15% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 312mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu bánh quy cheddar mà một nhà hàng hải sản nổi tiếng có, nhưng cũng thích pha trộn các nguyên liệu để tạo ra một sự hợp nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27...
Súp đậu lăng ấm áp, nồng nhiệt, đừng quên bánh mì để ngâm nước sốt còn sót lại ở đáy bát của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Món ăn chính keto ngon tuyệt này là một cách tuyệt vời để có được một loại rau vào bữa ăn tối của bạn. Các đùi gà nằm trên giường rau bina và nấm kem, với một lớp keto giòn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Món mì ống này có tất cả các hương vị của cánh gà trâu, và bạn không cần phải lấy ngón tay đầy nước sốt nóng. Nó được làm trên bếp và là ngón tay tốt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Salad tortellini Hy Lạp lạnh với ớt và dưa chuột. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...