Xương cổ là tuyệt vời với rau xanh hoặc bắp cải. Chúng có thể được nướng hoặc luộc, công thức này có thể được sửa chữa theo bất kỳ cách nào. Nó phụ thuộc vào mức độ bạn muốn dành cho món ăn. Tôi nghĩ rằng đây là một trong những bữa ăn đưa bạn trở lại nhà bếp của mẹ bạn.
Thành phần
2 hành tây, xắt nhỏ
5 tép tỏi, xắt nhỏ
cốc nước
1 muỗng canh giấm trắng cất
4 pound thịt lợn cổ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
-
Rắc 3/4 hành tây xắt nhỏ và 3/4 tỏi băm nhỏ vào đáy chảo rang; Đổ trong nước và giấm. Mùa cổ cổ với muối và hạt tiêu và đặt vào chảo rang. Rắc hành tây còn lại và tỏi lên trên và phủ chặt chảo rang bằng giấy nhôm.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 2 giờ, cứ sau 30 phút và hồi phục bằng giấy bạc mỗi khi bạn nếm thử.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ giấy bạc và tiếp tục nấu cho đến khi xương cổ có màu nâu vàng, khoảng 45 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1134 | Calo |
| 102g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 1134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 102g | 131% |
| Chất béo bão hòa 36g | 181% |
| Cholesterol 215mg | 72% |
| Natri 824mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 885mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Súp bỏng ngô này sẽ là một công thức mà bạn sẽ không thua. Nó là rất tốt! Trẻ em sẽ thích ý tưởng sử dụng ngô popped thay vì croutons trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Dễ dàng gà taquitos nấu trong nồi chiên không khí. Ăn với salsa, pico de gallo, guacamole hoặc sữa chua Hy Lạp, nếu muốn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Nước sốt gừng này cho Mahi Mahi đang bùng nổ với hương vị và kết hợp cả cảm giác vị chua và vị chua. Công thức này là một snap và rất ngon. Bạn sẽ yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Những tacos tôm ngon này với Tomatillo Salsa và bơ được tẩm ướp với ớt và nước cốt chanh cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30...
Công thức Arroz Con Pollo đơn giản này là một cinch để chuẩn bị với một vài mặt hàng chủ lực của Goya Pantry. Goya Adobo cho vay hương vị không thể cưỡng lại cho gà; Dầu ô liu nguyên chất của Goya...