Đuôi lợn được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau. Chúng là một món ăn tuyệt vời như một món thịt với rau củ cải, đậu Blackeye hoặc bắp cải luộc. Công thức của tôi nấu đuôi hai lần, và kết quả là một tiếng nổ giòn bao phủ phần đuôi mà bạn có thể ăn hoặc tiết kiệm cho tiếng còi trong bánh ngô. Hạt tiêu đỏ nghiền có thể được sử dụng tự do cho một hương vị cay. Hãy chắc chắn để mua đuôi lợn có nhiều thịt xung quanh phần trên.
Thành phần
8 đuôi lợn, rửa sạch
1 hành tây trung bình, xắt nhỏ
6 tép tỏi, giảm một nửa
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Đặt đuôi lợn vào một kho lưu trữ lớn và đổ đầy đủ nước lạnh để che. Che nồi và đun sôi. Đun sôi trong 10 đến 15 phút. Để ráo nước trong một cái chao và làm sạch nồi.
Trả đuôi vào nồi và đậy lại bằng nước lạnh. Thêm hành tây, tỏi, vảy hạt tiêu và muối; đun sôi. Nấu ở đun sôi cho đến khi đuôi gần như sụp đổ, khoảng 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xếp một chảo rang với lá nhôm.
Để ráo đuôi lợn và đặt lên chảo rang chuẩn bị. Loại bỏ hoặc tiết kiệm cổ phiếu cho một mục đích sử dụng khác.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đuôi bật và xôn xao và da nâu, 30 đến 40 phút. Rất cẩn thận mở cửa lò và lấy ra khỏi lò. Để đuôi nguội trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Các cổ phiếu còn sót lại có thể được sử dụng để nấu rau xanh, bắp cải hoặc đậu mắt đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 408 | Calo |
| 35g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 408 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 608mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 227mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tuyệt vời này cho thịt gà quay ngay lập tức làm cho gà mềm và ẩm nhất ở nhà, hoàn hảo cho một bữa tối gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Gà kem trong thuyền spaghetti. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bốc không có...
Đây là một công thức ngon mà tôi đã nghĩ ra vào một buổi chiều khi tôi không thể tìm thấy bất cứ điều gì để làm cho gia đình! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Món súp này làm ấm bạn từ trong ra ngoài. Nó không chứa các sản phẩm động vật, vì vậy người ăn chay có thể thưởng thức nó! Các bánh tortillas thêm một độ dày đáng ngạc nhiên khi súp nấu, nhưng cảm...
Đây là một kiệt tác nướng mùa hè! Tôi thích phục vụ các lát bít tết sườn trên một đĩa xinh xắn và trên cùng với cà chua anh đào phồng rộp. Trang trí đĩa với các nhánh hương thảo và chuẩn bị để làm...