Tôi là một yank. Đây là một món ăn miền Nam. Với công thức BBQ thịt lợn dễ dàng này, chúng tôi gặp nhau ở giữa. Thịt lợn không xương được nấu chín chậm trong nước sốt BBQ và gia vị, sau đó cắt nhỏ và ăn kèm với nước sốt trên bánh, johnnycakes hoặc tự nó. Thật tuyệt vời cho một ngày căng thẳng thấp, potluck hoặc bất kỳ cuộc gặp gỡ nào. Đặt nó vào trước khi làm việc, và nó sẽ sẵn sàng khi bạn về nhà.
Thành phần
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 chén nước sốt thịt nướng đóng chai
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 ly nước
Cúp sốt cà chua
cốc mật ong
cốc màu nâu nhạt
Cup nước sốt Worrouershire
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (như tabasco) hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê bột ớt
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (3 pound) thịt lợn vai
Hướng
Trộn cùng hành tây, nước sốt thịt nướng, cần tây, nước, sốt cà chua, mật ong, đường nâu, nước sốt Worrouershire, tỏi, sốt tiêu nóng, bột ớt, muối và hạt tiêu trong nồi nấu chậm cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đặt thịt lợn nướng ở trung tâm của bếp và nước sốt thìa lên trên. Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt lợn mềm và có thể dễ dàng kéo ra bằng một cái nĩa, 7 đến 8 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 195 độ F (91 độ C).
Hủy bỏ thịt lợn và cắt nhỏ bằng 2 nhánh. Trả lại thịt vụn cho nước sốt và phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước sốt. Lượng nước sốt thực tế sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 15g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 559mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Sous vide Carnitas rất hảo hạng, siêu ngon ngọt, caramen, giòn và thịt lợn kéo theo kiểu Mexico dễ dàng được làm trong bồn nước qua đêm! Trang trí với hành lá, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một món thịt lợn gia vị ngon. Thịt lợn mềm được xào với rau diếp trong nước sốt ớt bốc lửa. Thưởng thức với gạo trắng nấu mới. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Chồng tôi và tôi đã đưa ra một bữa ăn chậm (và ngon) để chuẩn bị cho cơn bão Sandy. Nó có một sự pha trộn chiết trung của cà ri, xi-rô cây phong và mù tạt xay để tạo ra một món ăn hấp dẫn! Phục vụ...
Một lasagna tuyệt vời nghe có vẻ hơi kỳ lạ lúc đầu. Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó. Tôi đã đưa ra nó bằng cách sửa đổi một công thức sách nấu ăn mì ống cho phù hợp với sở thích của riêng tôi! Thời gian...
Công thức Lasagna này là tốt nhất! Thích nghi từ một số món Lasagna tốt hơn mà tôi đã làm. Tôi đã được thử nghiệm bởi một cặp vợ chồng trước đây sở hữu một nhà hàng Ý - họ rất ấn tượng! Món ăn...