Chowder ngô này được làm với nhiều ngô tươi cũng như tomatillos, hominy và ớt chuông đỏ nướng. Phục vụ với bánh ngô tự làm và salad. Nếu bạn bắt đầu bánh ngô trong khi nước đang sôi, bạn có thể ăn tối trên bàn trong vòng chưa đầy một giờ.
Thành phần
1 pound tomatillos, trấu
2 muỗng bơ
1 hành tây, thái hạt lựu
1 (20 ounce) có thể hominy trắng, thoát nước
1 muỗng cà phê băm nhỏ Marjoram
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
4 cốc sữa
4 loại rau mùi tây
6 tai hạt ngô tươi
2 ớt đỏ rang, ráo nước và băm nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn để đun sôi trên lửa lớn. Thêm Tomatillos, và đun sôi trong 10 phút; làm khô hạn.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi chúng mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong Hominy, Marjoram và Thyme, nấu ăn và khuấy thêm 5 phút nữa. Đổ sữa, rau mùi tây và một nửa hạt ngô, và đun sôi trên lửa vừa cao.
Nghiền xay nhuyễn với một nửa ngô còn lại cho đến khi mịn trong máy xay, sau đó khuấy vào súp cùng với ớt nướng. Đun nhỏ lửa trong 10 phút, sau đó loại bỏ các nhánh rau mùi tây và rắc rau mùi trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 177 | Calo |
| 5g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 177 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 218mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 31mg | 156% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 490mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một jambalaya cho đám đông low-carb và paleo. Nó không có gạo, với thêm rau để tạo nên khối lượng. Cũng ngon và hương vị như jambalaya truyền thống, không có insulin tăng đột biến! Thời gian chuẩn...
Món thịt lợn này rất dễ chuẩn bị và là tuyệt vời cho một người nội trợ bận rộn. Phục vụ nóng trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5...
Tôi đã xem xét 5 công thức nấu ăn hàng đầu trên trang web này, kết hợp các thành phần yêu thích của tôi từ mỗi thành phần, cộng với một vài món của riêng tôi (Sriracha/Adobe Sauce) và ... Ta-da! Một...
Bắp cải ngon với nước sốt kem. Ở nhà bếp của Ukraine, lá bắp cải thường được sử dụng làm trường hợp cho trám mềm. Những cuộn này có một chút khác biệt vì lá chứa đầy thịt nhồi và không chủ yếu là hỗn...
Công thức gà spatchcock này dẫn đến da siêu giòn và thịt ẩm. Spatchcocking mất khoảng một nửa thời gian để nướng cả một con chim. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5...