Một món mì ống đơn giản, ngon và tương đối nhẹ có thể được đánh bông ngay lập tức cho một bữa ăn vào tuần ngon miệng hoặc thậm chí cho công ty. Đi tuyệt vời với một rắc của phô mai parmesan mới nghiền, salad xanh và bánh mì giòn ngon!
Thành phần
pound mì ống chưa nấu chín
cốc bơ
chén hành tây xắt nhỏ
3 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
2 (8 ounce) lon nghêu, thoát nước với nước ép
cốc rau mùi tây tươi, băm
2 muỗng canh dầu ô liu
Nước
1 (3 ounce) Gói phô mai Parmesan mới nghiền
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Khuấy hành tây và tỏi, và nấu 5 phút, hoặc cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm ngao, khuấy thường xuyên trong 3 phút hoặc cho đến khi nghêu có màu nâu nhạt. Khuấy trong rau mùi tây, dầu ô liu và nước ép ngao được đặt với đủ nước để bằng 2 cốc chất lỏng.
Tăng nhiệt và đun sôi thấp. Giảm xuống một lửa nhỏ, đậy nắp và nấu 15 phút, thỉnh thoảng khuấy. Phục vụ qua mì ống với phô mai Parmesan mới nghiền, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 558 | Calo |
| 28g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 558 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 540mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 354mg | 27% |
| Sắt 33mg | 181% |
| Kali 793mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Sự phủ sương trắng, trắng trứng này được làm bằng cách kết hợp lòng trắng trứng với xi-rô đường nóng cho đến khi meringue giống như meringue. Hoạt động tốt trên hầu hết mọi loại bánh. Thời gian...
Bột này sử dụng bơ sữa, mỡ lợn và muối kosher để tạo ra một cặp hoàn hảo với bánh nướng trái cây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 12...
Công thức Seitan dễ dàng này là tốt nhất tôi từng sử dụng. Tôi thường xuyên sử dụng trên bánh sandwich và trong khuấy đều. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 15...
Nước sốt mì spaghetti tự làm phong phú và ngon này được làm bằng cà chua tươi! Chỉ là những gì bạn cần cho bất kỳ món mì ống nào, và rất nhanh chóng và dễ dàng để làm trong nồi tức thì. Thời gian...
Chutney này rất ngon trên một chiếc bánh sandwich ham. Chutney này đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 21 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...