Công thức Spanakopita này là một chiếc bánh rau bina kiểu Hy Lạp tuyệt vời.
Thành phần
3 (10 ounce) Các gói rau bina băm nhỏ đóng băng, tan băng và thoát nước
1 muỗng canh dầu thực vật
1 chén hành tây xắt nhỏ
8 ounces feta pho mát, sụp đổ
1 chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
2 quả trứng, đánh bại
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 quế mặt đất Dash
1 cốc bơ, tan chảy
1 (16 ounce) Gói bột Phyllo
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt rau bina vào nồi hấp lên trên 1 inch nước sôi và đậy nắp. Nấu cho đến khi mềm, khoảng 2 đến 6 phút. Để ráo nước và nhấn để loại bỏ tất cả nước. Trong khi đó, làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mềm, nhưng không nâu. Khuấy trong rau bina nấu chín và tiếp tục nấu cho đến khi tất cả độ ẩm đã bay hơi. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.
Trong một bát lớn kết hợp phô mai feta, phô mai Thụy Sĩ, phô mai parmesan, trứng, rau mùi tây và quế. Khuấy trong hỗn hợp rau bina và hành tây.
Chải phần dưới của chảo thạch 17x11 inch với bơ. Đặt 1 tấm bột vào đáy chảo; Chải với bơ. Trải rau bina và hỗn hợp phô mai lên bột. Tiếp tục xếp lớp với bột còn lại, chải từng tấm khác bằng bơ. Tuck các cạnh của bột dưới. Chải tấm trên cùng với bơ. Sử dụng một con dao sắc, ghi điểm trên cùng vào kim cương.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 35g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 20g | 100% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 816mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 441mg | 34% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 529mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Mì ngắn Mexico (fideos) trong nước dùng gà có hương vị cà chua, hành tây và hạt tiêu Serrano cho một cú đá nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6...
Mac và phô mai hun khói này được nấu chậm trong một người hút thuốc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1...
Công thức độc đáo và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô liu 1 hành tây đỏ, băm nhỏ 1 đầu súp lơ, cắt...
Đây là một món ăn dễ dàng để chuẩn bị, làm cho bạn đến if-wish. Tất cả những gì bạn cần cho phần đệm là khoai tây nghiền hoặc nướng, hoặc gạo. Tuyệt vời cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là món ăn phụ yêu thích của tôi cho bữa ăn ngày lễ của chúng tôi. Nghe có vẻ hơi kỳ quặc, nhưng hãy đi cho nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 9...