Tôi đã tạo ra công thức này để sao chép paella cho một đám đông. Tôi yêu paella, nhưng nó đắt tiền và không phải ai cũng thích hến và xúc xích trong đó. Phục vụ món ăn này với một loại rượu vang Tây Ban Nha tốt và một số bánh mì và dầu và nó sẽ là một người chắc chắn làm hài lòng đám đông!
Thành phần
2 cốc nước
1 (7 ounce) Hộp hỗn hợp gạo vàng Tây Ban Nha (như Goya)
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
cốc thái hạt lựu hành tây
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 muỗng canh gia vị hải sản ngọt và cay (như McCormick)
cốc rau mùi tây tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun sôi nước trong nồi. Thêm hỗn hợp gạo và 1 muỗng canh dầu ô liu. Đun sôi trong 1 phút; Đậy nắp và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 25 phút.
Nhiệt dầu ô liu còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi chỉ mềm, khoảng 2 phút. Thêm tôm, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và gia vị hải sản. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tôm sáng màu hồng, khoảng 5 phút.
Gạo gò trên mỗi đĩa; Trên cùng với một phần của hỗn hợp hạt tiêu-shrimp và một rắc rau mùi tây hào phóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Các hướng để làm gạo dựa trên thương hiệu cụ thể được đề cập. Thực hiện theo hướng dẫn trên hộp nếu sử dụng một thương hiệu khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 247 | Calo |
| 12g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 247 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 647mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 83mg | 415% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách ngon miệng như vậy để chuẩn bị một món ăn chay nhanh chóng trong nồi tức thì của bạn chỉ trong vài phút. Giòn và mềm, những khoai lang tan chảy này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Falafel rán không khí chay này rất dễ dàng để chuẩn bị và đầy hương vị nhờ các loại thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30...
Những món khoai tây chiên butternut không khí này với bột năm đặc trưng rất ngọt và cay, và chúng là một chất thay thế chất xơ, có đầy đủ chất xơ cho khoai tây chiên. Được làm trong nồi chiên không...
Công thức gratin đậu xanh cổ điển này là một trong những mục yêu thích của tôi. Nó hoàn hảo bên cạnh ham kỳ nghỉ của bạn hoặc gà tây, món thịt hầm này có một loại phô mai kem, phong phú, tăng cường...
Một trong những bữa tối dễ dàng nhất trong nhà của chúng tôi có thể được sử dụng như một bữa ăn một món hoặc một bên. Nó có ba điều yêu thích của tôi trong đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...