Tôi đã tạo ra công thức này để sao chép paella cho một đám đông. Tôi yêu paella, nhưng nó đắt tiền và không phải ai cũng thích hến và xúc xích trong đó. Phục vụ món ăn này với một loại rượu vang Tây Ban Nha tốt và một số bánh mì và dầu và nó sẽ là một người chắc chắn làm hài lòng đám đông!
Thành phần
2 cốc nước
1 (7 ounce) Hộp hỗn hợp gạo vàng Tây Ban Nha (như Goya)
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
cốc thái hạt lựu hành tây
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 muỗng canh gia vị hải sản ngọt và cay (như McCormick)
cốc rau mùi tây tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun sôi nước trong nồi. Thêm hỗn hợp gạo và 1 muỗng canh dầu ô liu. Đun sôi trong 1 phút; Đậy nắp và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 25 phút.
Nhiệt dầu ô liu còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi chỉ mềm, khoảng 2 phút. Thêm tôm, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và gia vị hải sản. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tôm sáng màu hồng, khoảng 5 phút.
Gạo gò trên mỗi đĩa; Trên cùng với một phần của hỗn hợp hạt tiêu-shrimp và một rắc rau mùi tây hào phóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Các hướng để làm gạo dựa trên thương hiệu cụ thể được đề cập. Thực hiện theo hướng dẫn trên hộp nếu sử dụng một thương hiệu khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 247 | Calo |
| 12g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 247 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 647mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 83mg | 415% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Măng tây và nấm này với một cheddar giòn và topping pecan là phiên bản cập nhật của món thịt hầm Holiday mà mẹ tôi luôn làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Một pizza và sốt màu đỏ với rau xào và cà chua. Mỗi lần tôi làm món ăn này, tôi thay đổi dựa trên các loại rau tươi có sẵn, vì vậy hãy thoải mái làm điều tương tự! Tuyệt vời với pizza, mì ống hoặc gà...
Một bữa tối gà và pesto tortellini ngon mà chỉ cần một chảo để tạo ra. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1 pound ức...
Bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm của mình để giữ một mẻ khoai tây nghiền tỏi lớn trong khi bạn chuyển sự chú ý của mình sang phần còn lại của bữa ăn. Vì vậy, tốt và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15...
