Lớn lên, mẹ tôi đã làm một phiên bản gạo Tây Ban Nha với thịt bò xay đủ nhiệt tình để nó tự đứng như một món ăn chính. Trong một chuyến thăm vài năm trước, sau khi bỏ lỡ việc nấu ăn của cô ấy một cách tuyệt vọng, tôi đã xem cô ấy chuẩn bị nó và ghi lại công thức. (Đừng lo lắng, tôi đã kiểm tra với mẹ tôi và cô ấy hoàn toàn ở trên tàu với việc chia sẻ với bạn!) Ăn trên giường rau bina tươi với một bên đậu. Trang trí với cà chua thái hạt lựu tươi, hành lá, phô mai, lát bơ và miếng vụn ớt. Các thức ăn thừa là tuyệt vời trong burritos hoặc phục vụ như một món ăn phụ.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
3 cốc nước
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh muối tỏi
Hướng
Làm nóng một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò xay cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Khuấy trong nước, gạo, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, ớt chuông, hành tây, bột ớt và muối tỏi. Nấu trên nhiệt độ cao cho đến khi sôi, khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt, đậy nắp và để đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò xay nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 10g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 1463mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 29mg | 144% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tostadas không có hạt giòn làm từ Jicama. Trên cùng với gà tinga, ceviche, tôm hoặc rau. Thiếu calo và keto thân thiện. Sử dụng ngay lập tức hoặc lưu trữ trong tối đa một tuần trong túi nhựa có thể...
Công thức dưa cải bắp này phải là dưa cải vị ngon nhất mà tôi từng có. Theo truyền thống, gia đình tôi phục vụ thịt lợn và dưa cải bắp mỗi ngày năm mới để may mắn trong năm tới. Tôi yêu bắp cải nói...
Old Bay là một gia vị mà hầu hết mọi người nghĩ là dành cho hải sản. Nhưng đó cũng là một gia đình tuyệt vời cho gia cầm. Những đôi cánh này là giòn và thấp hơn về calo vì chúng được chiên và ngon...
Thịt lợn nướng này kết hợp một chút ngọt ngào với mặn. Tôi sử dụng thịt lợn sirloin vì tôi cảm thấy như nó hơi ẩm hơn một chút, nhưng nó cũng sẽ hoạt động với thăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một sự thay đổi hương vị cho một tác phẩm kinh điển của Đức, món salad khoai tây này nhận được một hương vị lớn từ giăm bông của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...