Con gà nướng lấy cảm hứng từ Ma-rốc này sẽ trở thành bữa tối tối chủ nhật yêu thích mới của bạn. Làm toàn bộ bữa ăn trong chảo rang có nghĩa là bạn có thể bật nó trong lò và quên nó!
Thành phần
CUP GAY LEA SPREABLES bơ, đường nâu quế
1 muỗng canh gừng tươi băm
1 muỗng canh chanh nghiền mịn
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
Teaspoon tiêu
1 (2 1/2 đến 3 pound)
1 pound khoai tây em bé
2 cà rốt lớn, chà và cắt lát
2 loại rau quả lớn, chà và cắt lát
2 Hành lá, xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Trộn bơ lây lan với gừng, vỏ chanh, thì là, tỏi, muối và hạt tiêu cho đến khi kết hợp tốt; để qua một bên.
Đặt thịt gà, mặt sau, với cổ hướng lên trên một cái thớt. Sử dụng dao của đầu bếp hoặc kéo gia cầm để cắt dọc theo mỗi bên của xương sống. Hủy bỏ và loại bỏ xương sống. Bật gà; Xoay chân trống và ấn vào xương ức để làm phẳng. Đặt gà, cắt mặt xuống trong chảo rang.
Làm tan chảy 3 muỗng canh (45 ml) hỗn hợp bơ; Quăng với khoai tây, cà rốt, rau mùi tây và hành lá. Phân tán xung quanh gà.
Cẩn thận nới lỏng da trên thịt vú, chân và đùi bằng đầu ngón tay. Trải hỗn hợp bơ còn lại đều dưới và trên da gà.
Rang, thỉnh thoảng nướng, trong 60 đến 75 phút (hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì đăng ký 165 độ f/74 độ C ở đùi và thịt vú).
Che và nghỉ ngơi trong 10 phút. Chăm gà vào các phần và phục vụ với rau.
Lời khuyên:
Sử dụng bơ lây lan, hương vị nguyên bản thay vì đường nâu quế cho một món nướng ngon không kém.
Thay thế các loại rau nướng bằng Couscous hoặc gạo được chế biến nóng, được chế biến bằng hỗn hợp bơ tan chảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 23g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 72mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 961mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu nướng ngọt ngào chứa đầy thịt xông khói và thịt bò xay và hương vị ngọt ngào đáng ngạc nhiên. Hương vị của những hạt đậu là để chết! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng...
Salad này là một bổ sung tuyệt vời cho mùa thu hoạch, tự hào về yêu thích trái cây và hạt theo mùa: anh đào, lê và hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một sáng tạo tình cờ tuyệt vời và món ăn được yêu cầu nhiều nhất của tôi. Siêu dễ dàng và tuyệt vời cho những người thích nó đồng thời cay, ngọt và thơm. Màu cam đẹp. Ăn với gạo hấp và trang trí với...
Hãy thử công thức này cho một chiếc bánh sandwich rang bò thực sự tốt. Một thịt bò nướng kiểu deli tuyệt vời được rang, sau đó ướp lạnh để cắt tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Công thức cơm chiên thịt lợn này là phiên bản sửa đổi của tôi của một công thức khác. Tôi thường thay thế gà cho thịt lợn, và nó không thay đổi gì cả. Tôi đã sử dụng cả gạo basmati và gạo hạt dài...