Bữa tối

Thịt bò cay và mềm

Thời gian nấu: 230
Phần: 6

Đó sẽ là một nhóm may mắn hùng mạnh, người được ăn thịt bò này vào Ngày Thánh Patrick. Một gia vị thịt bò cay cay làm cho đây là một món ăn mềm. Mẹ tôi là người Ailen và bà đã nấu nó theo cách này. Tôi đã kết hôn với một người Ailen, tôi là một người may mắn khi có anh ấy, và anh ấy yêu món ăn này!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 50 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • (12 ounce chất lỏng) Có thể hoặc chai bia tối

  • 1 muỗng canh mù tạt khô

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 3 tép tỏi, cắt thành các mảnh

  • 3 tép toàn bộ, hoặc để nếm thử

  • 1 (3 pound) thịt bò được cắt tròn với gói gia vị

  • 1 (16 ounce) gói cà rốt, cắt thành các mảnh 2 inch

  • 1 (16 ounce) Gói khoai tây nhỏ màu đỏ

  • 1 đầu bắp cải xanh, được điều khiển và cắt thành nêm

  • 1 muỗng bơ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  2. Đổ bia vào chảo rang. Khuấy trong gói gia vị thịt bò, mù tạt khô, muối và hạt tiêu đen. Sử dụng một con dao sắc để xuyên qua thịt bò được đặt trên tất cả; Chèn miếng tỏi vào lỗ. Đẩy toàn bộ đinh hương vào thịt. Đặt thịt bò ngô trong chảo rang.

  3. Nướng trong lò đã nóng trong 1 giờ.

  4. Phân tán cà rốt xung quanh thịt bò ngô; Nướng trong khoảng 1 tiếng rưỡi nữa.

  5. Phân phối khoai tây đỏ xung quanh thịt; Nướng cho đến khi thịt bò và rau được nướng, khoảng 40 phút nữa.

  6. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm nêm bắp cải; Che và hấp cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.

  7. Chuyển bắp cải sang một đĩa; Nêm muối và hạt tiêu đen. Hãy để bơ tan chảy trên bắp cải nóng. Cắt chất béo có thể nhìn thấy từ thịt bò ngô và phục vụ với bắp cải, cà rốt và khoai tây.

Lời khuyên

Số lượng tỏi phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Toàn bộ đinh hương mạnh hơn bột, nhưng cả hai đều mạnh; Không sử dụng nhiều hơn 6 đinh hương. Bắp cải được nấu riêng để có thể duy trì hương vị tinh tế của nó. Kiểm tra độ mềm của rau và làm nóng nếu chúng không nấu đủ nhanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

424 Calo
22g Mập
33g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 424
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 102mg 34%
Natri 1260mg 55%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 11g
Protein 23g
Vitamin C 83mg 417%
Canxi 130mg 10%
Sắt 4mg 21%
Kali 1077mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà parmesan-Ranch

Điều chỉnh một công thức khác để tạo ra điều này. Làm cho nó nhiều lần và nó luôn luôn là một hit! Hương vị Parmesan-Ranch là tuyệt vời cho dù bạn ướp thịt gà trước đó hay làm điều đó một cách nhanh...

Bacbage nướng thịt xông khói

Bữa tối cực kỳ dễ dàng, ngon miệng ở phía lành mạnh hơn - không đề cập đến giá rẻ là tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Gà xoài cay tequila

Tôi đã ném nó cùng với các thành phần ngẫu nhiên tôi có trong tay và nó rất ngon! Công thức này ướp, mềm, nước sốt và nấu gà trong vài phút. Điều này có thể được phục vụ một mình hoặc với một bên như...

Gà, atisô và portobellos nhét rau bina

Những chiếc mũ nấm nhồi này biến một món khai vị thành một bữa ăn. Phục vụ với một miếng bánh mì giòn và salad phụ, nếu muốn. Công thức này đã được thực hiện trong một CIO Panasonic. Thời gian chuẩn...

Gà bơ bơ nam mamaws

Công thức này đã được trao cho tôi từ quản gia của một người bạn, người tốt bụng chia sẻ nó với tôi. Nó được truyền qua gia đình cô. Gà sẽ được chiên sớm vào buổi sáng hoặc tối hôm trước, sau đó đặt...