Công thức này làm cho một món khai vị mùa thu tuyệt vời. Nó tan chảy trong miệng của bạn, để lại một hương vị của sự tốt lành.
Thành phần
1 Butternut Squash - Gọt vỏ, giảm một nửa, hạt giống và nghiền
1 khoai tây, bóc vỏ và nghiền
hành tây, bóc vỏ và nghiền
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê bột nở
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
4 chén rau bina tươi băm nhỏ
Hướng
Kết hợp bí butternut, khoai tây, hành tây và muối trong một bát lớn; Đặt cho đến khi độ ẩm được rút ra, khoảng 10 phút. Chuyển sang một cái chao và vắt hết độ ẩm.
Đặt hỗn hợp bí trong một cái bát và trộn trong bột, trứng, hạt tiêu đen và bột nở cho đến khi trộn đều.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy rau bina cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Mùa rau bina với muối và hạt tiêu; Chuyển vào một cái bát.
Scoop khoảng 1 1/2 muỗng hỗn hợp bí và tạo thành một quả bóng nhỏ bằng tay của bạn; Làm phẳng thành một patty. Thêm 1 muỗng cà phê rau bina vào patty dẹt và tạo thành patty xung quanh rau bina thành một quả bóng. Làm phẳng quả bóng bằng lòng bàn tay của bạn. Lặp lại bằng cách sử dụng hỗn hợp bí còn lại và rau bina tạo ra 12 đến 14 patties ăn rau bina.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu patties cho đến khi có màu nâu nhạt, 4 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển patties nấu chín vào một đĩa và lặp lại với dầu và patties còn lại.
Ghi chú của Cook:
Hành tây giữ cho khoai tây không bị tối. Tôi sẽ khuyên bạn nên nghiền hành tây trước khi nghiền khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 97 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 97 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 200mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 391mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Được chuyển thể từ công thức của Nigella Lawson, những chiếc dùi trống gà nướng bơ ngon này với một chút ngọt ngào sẽ khiến bạn cầu xin nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Khao Man Gai hoặc Khao Mun Gai, nghĩa đen là thịt gà nhờn, là một trong những món ăn phổ biến nhất của Thái Lan; Nó có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Thái Lan từ các quầy hàng thức ăn cho đến các...
Tôi chưa bao giờ tìm thấy một công thức cho thịt bò gừng giòn như những người trong các nhà hàng. Tôi đã thử nghiệm, và tìm thấy một cái gì đó khá gần. Ăn với gạo và một số rau hấp. Thời gian chuẩn...
Phục vụ món đậu cay này với chip tortilla. Thật khó để cưỡng lại! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc Thành phần 1 (15...
Gạo đỏ Mexico này rất dễ làm và xác thực trong hương vị! Sử dụng một chiếc chile khác nếu bạn muốn gạo nhẹ hơn hoặc nóng hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10...