Salad phong cách châu Á với mì giấy bóng kính, trứng luộc cứng, đậu phụ chiên, và zucchini xào và hành tây, ném với nước sốt ớt Thái ngon, cay.
Thành phần
4 quả trứng
1 muỗng canh dầu thực vật
hành tây lớn, cắt lát
1 zucchini lớn, Julienned
Đậu phụ 1 (14 ounce)
1 tỏi tỏi
7 ớt Thái, băm nhỏ
3 muỗng nước mắm
cốc nước cốt chanh
Teaspoon đường
thìa muối
1 tứ Quart
8 ounces Mì noodophane
rau diếp đầu, băm nhỏ
Hướng
Đặt trứng vào nồi với nước lạnh đủ để che, và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội, gọt vỏ và chặt.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, và nấu hành tây và zucchini cho đến khi mềm. Trộn trong đậu phụ, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi nâu ở tất cả các mặt.
Với một cối và chày, nghiền tỏi và ớt Thái thành một hỗn hợp mịn. Trộn với nước mắm, nước cốt chanh, đường và muối.
Mang 1 lít nước để đun sôi trong nồi. Tắt lửa, và ngâm mì kính trong nước nóng 1 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Trong một bát lớn, ném trứng vào, hỗn hợp đậu phụ, tỏi và bột ớt, mì và rau diếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 449 | Calo |
| 14g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 449 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 1126mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 213mg | 1.063% |
| Canxi 441mg | 34% |
| Sắt 9mg | 51% |
| Kali 849mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Lấy món salad Caprese nổi tiếng và biến nó thành một chiếc bánh sandwich ngon với một số ít các thành phần! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Singkamas là một món salad ngon của Philippines, tuyệt vời cho các buổi dã ngoại hoặc bất kỳ niềm vui ngoài trời nào. Nó cũng được gọi là Bangkwang hoặc Jicama. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian...
Salad ướp này kết hợp các loại rau khác nhau với dầu ngọt và giấm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 10 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Xa...
Đây là một loại bánh sandwich chay yêu thích được làm bằng đậu phụ. Nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời, hoặc bạn có thể ăn nó với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8...
Nước sốt salad balsamic tuyệt vời của Eser. Lưu trữ mặc quần áo còn lại trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số...