Đây là một món ăn phụ đơn giản nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Nó dễ chịu garlicky và một chút cay. Độ cay có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của bạn với mảnh ớt đỏ. Đối với sự thay đổi, cảm thấy phí để thêm các thành phần khác như cà chua khô, hẹ, hạt thông, nấm, v.v.
Thành phần
Măng tây tươi 1 pound, được cắt tỉa
1 muỗng canh dầu ô liu
muỗng canh tỏi băm nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
6 ô liu kalamata trung bình, cắt lát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
chanh trung bình, cắt thành nêm
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm măng tây và blanch cho đến khi măng tây chuyển sang màu xanh lá cây rực rỡ, khoảng 1 phút. Chuyển măng tây sang bồn nước đá để dừng quá trình nấu ăn. Hủy bỏ măng tây khỏi bồn tắm nước đá, thoát nước và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu, khuấy liên tục, chỉ cho đến khi nó trở nên thơm, khoảng 30 giây. Nêm với các mảnh hạt tiêu, thêm măng tây, và nhanh chóng ném vào dầu dày dạn. Đun nóng cho đến khi măng tây chỉ mềm, không quá mềm, 1 đến 2 phút.
Khuấy ô liu và nêm muối và hạt tiêu. Phục vụ với nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 12g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 541mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 48mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Súp đậu Nam với quả lúa mì để thêm kết cấu. Thêm phô mai, nước sốt nóng, nước cốt chanh hoặc hành tây đỏ băm nhỏ để có thêm một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Thời gian bổ...
Spareribs tráng men với hương vị ngọt ngào, rối rắm của Philippines. Một trong những thành phần phủ mật ong, Star Anise, có nguồn gốc từ Trung Quốc; Nó là một vỏ màu nâu sẫm hình ngôi sao, chứa một...
Công thức pozole này là một món súp thịt lợn truyền thống của Mexico được nấu chín và có hương vị với ớt guajillo đỏ cho hương vị khói sâu. Ăn với bắp cải vụn, rau mùi, củ cải, hành, hoặc bất cứ thứ...
Nachos làm bằng băm thịt bò đóng hộp. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 (15 ounce) có thể băm thịt...
Apple rượu táo, rau và gia vị làm cho thịt lợn này nướng rất mềm và đầy hương vị! Ăn với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 30 phút Phục vụ: số 8...