Bữa tối

Gà cay Marsala

Thời gian nấu: 125
Phần: 6

Thịt gà cay Marsala sẽ làm cho khách của bạn cầu xin thêm. Nội ức gà ngon ngọt sôi sục trong rượu vang Marsala với cà chua rang lửa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 6 nửa ức gà không xương, không xương

  • đập thịt xông khói, băm nhỏ

  • 2 hẹ, băm nhỏ

  • 8 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (14,5 ounce) có thể ăn cà chua thái hạt lựu bằng lửa

  • 1 cốc rượu Marsala

  • 4 khối gà bouillon

  • 2 muỗng cà phê toàn bộ lá cây hương thảo tươi

  • Cup nửa rưỡi

  • 2 cốc phô mai Parmesan nghiền

  • 1 (16 ounce) Gói Spaghetti

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo gang lớn trên lửa vừa cho đến khi rất nóng. Đổ dầu thực vật, chảo nghiêng để phủ dầu, và đặt một nửa gà vào chảo nóng. Nấu ức gà cho đến khi có màu nâu ở mỗi bên, khoảng 8 phút mỗi bên.

  2. Tăng nhiệt dưới chảo đến trung bình cao, sau đó khuấy trong thịt xông khói, hẹ và hành lá. Nấu và khuấy cho đến khi thịt xông khói bắt đầu giòn, khoảng 10 phút.

  3. Khuấy trong tỏi cho đến khi có mùi thơm, sau đó thêm cà chua rang lửa, rượu vang Marsala, khối bouillon gà và hương thảo. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp; Đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ.

  4. Khuấy nửa rưỡi và phô mai Parmesan vào nước sốt trên lửa vừa. Tiếp tục nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt, và cho phép gà và nước sốt nghỉ ngơi trong khi nấu mì ống.

  5. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Khuấy trong spaghetti và trở lại đun sôi. Nấu cho đến khi mì ống đã nấu qua nhưng vẫn hơi chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước tốt.

  6. Chuyển mì spaghetti nấu chín vào một đĩa phục vụ và phục vụ đứng đầu với ức gà và nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

753 Calo
25g Mập
70g Carbs
48g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 753
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 111mg 37%
Natri 1595mg 69%
Tổng số carbohydrate 70g 25%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 6g
Protein 48g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 375mg 29%
Sắt 5mg 25%
Kali 525mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Souzoukaklia Hy Lạp

Một công thức thịt nướng đặc biệt để làm bạn bè và gia đình ngạc nhiên. Phục vụ với lát chanh và gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Broccomoli nhúng

Thay thế guacamole thấp, siêu ngon. Tuyệt vời như một loại rau hoặc chip nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng...

Làm thế nào để làm cho thịt bò satay

Công thức satay thịt bò này là phiên bản kích thước khóa học chính của món khai vị Thái tuyệt vời: dải thịt bò ướp trong các loại gia vị châu Á, bị xiên và nướng cho một sự kết hợp thực sự tuyệt vời...

Sò điệp với arugula, đậu lăng và đậu bơ

Sò điệp rất ngon này với công thức arugula, đậu lăng và đậu bơ là một món mùa xuân mặn. Bạn có thể thay thế bất kỳ đậu lớn, nấu chín cho đậu bơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Chảo xúc xích hun khói dễ dàng

Tìm kiếm một công thức xúc xích nhanh cho bữa tối? Bạn sẽ ăn tối trên bàn ngay lập tức với món xúc xích một kỹ năng này và món ăn chay này được phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...