Tagine này là một bữa ăn cay ngon, đó là bữa tối của tôi dành cho khách, bởi vì mọi người đều thích nó và đó là thuần chay! Tôi thường kết hợp nó với một số súp lơ nướng thì là.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Pepper
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê mật hoa agave
2 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
3 cà rốt, cắt thành các lát 1/4 inch
thìa muối
2 (14 ounce) lon đậu xanh (đậu garbanzo), thoát nước và rửa sạch
4 nêm chanh
4 nhánh ngò tươi, hoặc như mong muốn
Hướng
Làm nóng dầu trong một tagine hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm củ nghệ, thì là, mật hoa agave, quế, hạt tiêu cayenne, và hạt tiêu đen và khuấy cho đến khi hỗn hợp hành tây được phủ đều. Thêm nước vừa đủ để che đáy tagine; Thêm cà rốt và muối. Nấu trên trung bình thấp trong 12 phút.
Trộn đậu xanh vào hỗn hợp cà rốt, thêm nhiều nước nếu cần để phủ đáy nhưng giữ cho nước sốt dày. Nấu hỗn hợp trong 7 phút.
Phục vụ tagine với nêm chanh và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 6g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 786mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 50% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 782mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ bít tết sườn nướng này với salad và rau. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chồi...
Đây là công thức súp gừng hoàn hảo để làm sạch hoặc chiến đấu với cảm lạnh! Những gì nó thiếu trong carbs, nó tạo nên hương vị. Nóng hoặc lạnh tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1...
Cá ngừ và macaroni này siêu dễ làm, rất kem và có hương vị. Nó làm cho một bát thức ăn thoải mái và ngon miệng. Những người trong nhà tôi yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...
Tôi làm những miếng bột này khoảng một tháng một lần cho gia đình và đại gia đình. Tôi cân các thành phần của tôi cho độ chính xác và hương vị. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 đến 10 - Dán Thành phần 4...
Những dải bít tết này ban đầu được thực hiện bởi một người bạn cùng nhà của tôi. Khi tôi di chuyển, tôi đã mang theo công thức với tôi. Đó là một yêu thích tuyệt vời, cay độc với tôi và vị hôn phu...