Một cách rất cay và có hương vị đáng ngạc nhiên để chuẩn bị đậu mắt đen trong nồi nấu chậm. Nó hoàn hảo cho một bữa tiệc năm mới.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm balsamic
1 chén ớt chuông màu cam xắt nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 cốc cà rốt xắt nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
2 (16 ounce) Gói đậu đen mắt đen
4 cốc nước
4 muỗng cà phê cơ sở bouillon thực vật (chẳng hạn như tốt hơn cơ sở thực vật bouillon)
1 (7 ounce) có thể ớt trong nước sốt adobo, xắt nhỏ, nước sốt dành riêng
2 muỗng cà phê hương vị khói mesquite lỏng
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng dầu ô liu và giấm balsamic trong chảo; Nấu và khuấy ớt chuông màu cam, cần tây, cà rốt, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 8 phút. Chuyển hỗn hợp vào nồi nấu chậm; Trộn trong đậu mắt đen, nước và cơ sở rau, khuấy để hòa tan cơ sở rau. Khuấy trong ớt Chipotle, khoảng 1 muỗng canh nước sốt adobo dành riêng (hoặc nếm), khói lỏng, thì là và hạt tiêu đen.
Nấu trong nồi nấu chậm trên thấp cho đến khi đậu mắt đen rất mềm và hương vị được pha trộn, khoảng 8 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 3g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 39mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 392mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tacos cá nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 tacos Thành phần 1 vôi, nước ép Chồi dầu ô liu Cúp rau...
Món ăn chính này rất đẹp trong bài thuyết trình của nó và luôn luôn mềm và ngon ngọt ngay cả khi bạn đã vượt qua nó một chút. Lớp vỏ bánh mì giữ trong tất cả các loại nước ép và thêm một cái nhìn và...
Công thức hàu hấp này làm cho động vật có vỏ dễ dàng mở ra và mềm mà không có kết cấu cao su. Tôi đã làm những con hàu nướng, nướng, hấp trên bếp, và thậm chí cả hàu chiên không khí, nhưng hấp trong...
Đơn giản, ngọt và cay với dứa và thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 pounds không xương cắt thịt...
Một phiên bản low-carb của enchiladas tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi 20 con...