Cà tím xào với hành tây trong nước sốt cay ngon. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 quả cà tím Nhật Bản, cắt thành khối 1 inch
2 muỗng canh dầu thực vật
2 hành, cắt lát mỏng
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh nước sốt hàu
1 muỗng canh nước sốt tỏi ớt
1 muỗng cà phê đường trắng
hạt tiêu đen cho nếm
Teaspoon Asian (nướng) Dầu mè
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao cho đến khi gần như hút thuốc. Nấu và khuấy các khối cà tím cho đến khi chúng bắt đầu nâu, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ cà tím bằng một cái muỗng có rãnh, và đặt sang một bên.
Đun nóng thêm 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao, và nấu và khuấy hành tây cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 30 giây. Khuấy trong tỏi, nấu và khuấy thêm 30 giây. Trộn trong nước tương, nước, nước sốt hàu, nước sốt tỏi ớt, đường và hạt tiêu đen, và khuấy để tạo thành nước sốt mịn. Trả lại cà tím cho chảo, hạ nhiệt và cho phép rau và nước sốt sôi cho đến khi cà tím mềm và gần như tất cả chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 5 phút. Rưới dầu mè trên đĩa, và cho một lần khuấy ngắn cuối cùng để kết hợp.
Ghi chú của Cook
Thêm một lượng nhỏ thịt gà hoặc thịt lợn có thể được thực hiện nếu bạn cần thêm protein, nhưng chắc chắn là không cần thiết cho hương vị. Giảm ớt một chút nếu bạn thấy món ăn quá cay theo sở thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 10g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 445mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 49% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 971mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Vô cùng mới mẻ. Tôi làm thêm salsa để giữ trong tủ lạnh để chọn tôi sau một ngày dài tại Uni. Bạn có thể phục vụ nó trên một lá chuối với nêm chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 phút...
Chồng tôi đã dành 2 năm ở Philippines như một nhà truyền giáo. Cùng với trải nghiệm thay đổi cuộc sống của mình, anh ấy đã mang về một tiết mục ẩm thực phong phú mà anh ấy kết hợp vào công thức nấu...
Đây là một muffin ngô rất ẩm, được làm trong phút với một chút ngọt ngào. Bột cũng có thể được nướng trong chảo 13x9 trong khoảng 40 phút để làm bánh mì ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương Bơ, tan chảy 3 chén bánh quy bơ có...
Công thức này sẽ mang lại món bít tết ngon và ngon nhất mà bạn có thể tưởng tượng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 6...