Jalapeo và Bacon Mac và Cheese này có hương vị phô mai cheddar sắc nét mạnh mẽ với một cú đá thêm từ Jalapeos.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay
1 (16 ounce) gói thịt xông khói, cắt thành các miếng có kích thước cắn
10 ớt jalapeo, hạt giống và thái hạt lựu
2 muỗng canh bột chile, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
4 cốc sữa nguyên chất
16 ounces băm nhỏ Cheddar Cheese
8 ounce phô mai parmesan vụn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi gần như giòn, khoảng 5 phút. Thêm jalapeos và chiên cho đến khi chúng mềm và thịt xông khói giòn, khoảng 5 phút. Để ráo một số chất béo thịt xông khói, để lại 4 muỗng canh chất béo trong chảo.
Khuấy chile dán vào chảo và chiên trong 1 phút. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm bột và nấu trong 1 phút. Nấu và khuấy tỏi trong chảo trong 1 phút. Đổ sữa và nấu trên lửa vừa, liên tục đánh, trong 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để ngồi trong 10 phút để làm mát một chút và ngăn phô mai tách ra.
Khuấy phô mai cheddar và phô mai parmesan vào hỗn hợp cho đến khi tan chảy. Thêm mì ống thoát nước và trộn với nhau. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 746 | Calo |
| 39g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 746 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 20g | 101% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 1372mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 906mg | 70% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thực sự dễ dàng và lố bịch. Bí quyết là để có được lưới nướng rất nóng. Và kết quả? Một bề mặt caramen nhẹ và hương vị hơi khói. Các bên trong giữ mát và sắc nét. Đó là một sự tương phản của...
Bữa tối cực kỳ dễ dàng, ngon miệng ở phía lành mạnh hơn - không đề cập đến giá rẻ là tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Những viên thịt viên nấu chậm này là kiểu Ý nhưng với một món gà, thịt gà thay vì thịt bò. Phục vụ qua mì ống bạn chọn hoặc sử dụng thịt viên và nước sốt để làm phụ. Nước sốt còn sót lại đóng băng...
Fennel được ném với dầu ô liu, muối, hạt tiêu và phô mai parmesan và nướng cho một món ăn ngon tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Chồng tôi yêu tôm nên tôi đã tạo ra món mì ống đơn giản này cho anh ấy. Lemon Zest thêm độ tươi và tôi thích rắc mì spaghetti với húng quế cho màu sắc và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...