Bữa tối

Cà tím ít carb cay với thịt bò và cà chua

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Tôi không thể có carbs, vì vậy điều này là đủ tốt, nhưng nó sẽ rất tốt được phục vụ trên gạo trắng thêm ngô tươi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Pound Cà tím khối

  • thìa muối

  • 1 pound thịt bò xay

  • 1 (10 ounce) có thể cắt cà chua và ớt xanh (như Ro*Tel)

  • 1 ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon húng tây khô

  • Teaspoon khô hương thảo

  • Teaspoon Chili Powder

Hướng

  1. Đặt cà tím vào một cái bát, rắc muối và thêm nước để che. Để đứng trong 15 phút. Để ráo nước và vỗ khô.

  2. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút.

  3. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm cà chua thái hạt lựu và ớt xanh, cà tím, ớt chuông, tỏi, húng tây, hương thảo và bột ớt. Trộn đều, phủ và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 15 đến 20 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng Ro*Tel (r) nhẹ hoặc cay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

269 Calo
18g Mập
7g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 269
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 70mg 23%
Natri 643mg 28%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 2g
Protein 20g
Vitamin C 39mg 194%
Canxi 38mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 462mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cha gio Việt Nam cuộn

Những cuộn trứng này đóng băng thực sự tốt, vì vậy hãy tiếp tục và làm một đợt kép. Thêm bắp cải vụn hoặc taro julienned cho một vòng xoắn khác. Thêm cua băm nhỏ để làm cho nó thậm chí còn hương vị...

Cheeseburger chảo gạo

Thịt bò xay, zucchini, cà chua và gạo được xào đến sự hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Cá đen tacos với nước sốt bơ kem

Tacos cá trắng đen với nước sốt bơ kem và xà lách trộn vôi. Phục vụ với nêm chanh và rau mùi! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 6 tacos...

Daeji Bulgogi (thịt lợn Bulgogi)

Thịt lợn ướp cay được chuẩn bị theo phong cách Hàn Quốc đích thực. Phục vụ món ăn ngon và phổ biến này với gạo trắng và một loạt các mặt rau. Điều này thậm chí còn ngon hơn nếu bạn nấu nó trên đồ...

Đậu xanh chiên miền Nam

Những loại đậu xanh chiên này có hương vị thịt xông khói như chúng đã được nấu suốt ngày, nhưng chúng chỉ mất vài phút để làm. Họ là một yêu thích của gia đình và khách của chúng tôi. Thời gian...