Gà cam cay của tôi có hồ sơ hương vị tương tự như đối tác mang đi của nó: cam ngọt, ớt cay và gia vị châu Á. Tôi làm điều này mà không có dầu, tạo ra một cái gì đó nhẹ hơn và rất ngon.
Thành phần
1 cốc nước cam
cốc đường nâu
Giấm gạo cốc
2 muỗng nước mắm
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh rễ gừng tươi, nghiền
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
2 pounds không da, đùi gà không xương, cắt thành những miếng
1 hành tây xanh, cắt lát, các bộ phận trắng và ngọn được tách ra
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh màu cam nghiền
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các miếng 2 inch
Cup Sugar Snap Peas
1 hạt tiêu Jalapeno tươi, cắt thành vòng
1 bó lá rau mùi, để trang trí
Hướng
Đánh trứng với nước cam, đường nâu, giấm gạo, nước mắm, nước tương, gừng và bánh ớt đỏ trong một bát lớn.
Trộn trong miếng thịt gà và quăng lên lớp phủ đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Để ráo gà triệt để trong một cái chao, đặt nước ướp.
Đun nóng một chảo không dính lớn trên lửa lớn. Nấu và khuấy gà trong chảo nóng trong 2 phút; Muỗng ra bất kỳ chất lỏng dư thừa. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi gà caramen, 6 đến 7 phút.
Khuấy trong các phần trắng của hành lá, tỏi và vỏ cam; Nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút. Đổ vào 1/2 của nước ướp dành riêng; Loại bỏ ướp còn lại. Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm và dày, 3 đến 4 phút.
Khuấy trong ớt chuông, đậu Hà Lan và hạt tiêu jalapeo; Nấu và khuấy cho đến khi rau được làm ấm, khoảng 2 phút. Khuấy trong các phần màu xanh lá cây của hành lá; Nấu và khuấy 1 phút.
-
Hủy bỏ từ nhiệt. Trang trí với rau mùi và phục vụ.
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng đậu Hà Lan Snap hoặc một ít đậu tuyết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 11g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 627mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 62mg | 310% |
| Canxi 80mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 606mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này kết hợp kem burrata kem với zucchini chiên, cà tím và khoai tây chiên để tạo nên một topping kiểu crostini hoàn hảo. Bạn có thể thêm cải xoăn nếu bạn thích và chỉ cần muỗng vào những...
Đây là một hương vị, cay nhẹ, phía tây nam hầm. Phục vụ nóng với bánh mì ngô. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt lợn cổ 2 (7 ounce) lon ớt xanh 2 pound khoai tây, khối 28 ounce...
Khoai tây chiên cà rốt ngọt và cay-những chú chó con này là ma thuật. Làm cho họ trong 30 phút và sau đó xem chúng biến mất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Salad Horiatiki này là công thức salad Hy Lạp duy nhất mà bạn sẽ cần và có thể thưởng thức cả mùa hè dài. Chín, cà chua đỏ sẽ mang lại kết quả tốt nhất. Ăn kèm với vô số bánh mì giòn tốt để lau nước...
Công thức này không phải là parmesan gà thông thường của bạn! Thay vào đó, đấu thầu gà được phủ một hỗn hợp của phô mai parmesan mới nghiền và vụn panko dày dạn, chiên thành một màu nâu vàng, và kết...