Thịt lợn Peru này có một hương vị độc đáo và được phục vụ ngon hơn gạo. Nó luôn luôn được đáp ứng với lời khen ngợi. Các loại gia vị trong nước ướp có thể nhuộm màu, vì vậy tôi sử dụng một bát kim loại để làm ướp (và cũng đeo tạp dề). Đừng thử!
Thành phần
2 pounds thịt lợn không xương, hình khối
cốc giấm trắng
1 muỗng canh
1 muỗng canh củ nghệ mặt đất
Teaspoon Tỏi
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
1 cốc nước cam
cốc nước
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh nước
Hướng
Đặt thịt lợn vào một bát lớn. Trong một bát nhỏ, trộn với giấm, thì là, bột nghệ, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Đổ vào thịt lợn và khuấy lên áo khoác. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chuyển thịt lợn vào chảo nóng, đặt nước ướp. Nấu trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu độc đáo ở bên ngoài. Thêm nước cam, 1/2 cốc nước, hành tây và nước ướp dành riêng. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm, khoảng 30 phút.
Trong một cốc nhỏ, khuấy cùng bột và 2 muỗng canh nước. Khuấy vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên, 2 đến 4 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 444 | Calo |
| 31g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 444 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 670mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 624mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã ở trong gia đình qua nhiều thế hệ. Thịt rất mềm và với nước sốt ớt đỏ, rất có hương vị, bạn sẽ muốn làm cho nó ít nhất một lần một tuần! Tôi thích phục vụ món này với một món salad...
Điều lấy cảm hứng từ Tây Nam được lấy cảm hứng từ Tây Nam này có thể được chuẩn bị trong vài phút bằng cách sử dụng gà tây còn sót lại. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô...
Ainaa, con gái 3 tuổi của tôi, yêu món ăn này đến nỗi tôi đặt tên cho nó theo cô ấy. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 (4 pound) gà, cắt thành miếng (10,75 ounce) Có thể súp cà chua có...
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đích thực từ Hy Lạp, công thức này là dành cho bạn! Tôi lớn lên ăn cái này, một trong những bữa ăn yêu thích của tôi! Nó thường được làm bằng thịt thịt bê hoặc thịt...
Một phiên bản rất đơn giản của phần đệm sushi Nhật Bản. Ăn với xào, gạo, goma ae hoặc bất kỳ bữa ăn phương Đông nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2...