Công thức cà ri thịt lợn ngon này có lượng nhiệt phù hợp, nhưng nó có thể được điều chỉnh theo bất kỳ hương vị nào. Nó rất ngon được phục vụ trên gạo thơm chanh-coconut.
Thành phần
1 ly nước
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 khối gà bouillon
Teaspoon Tỏi
Teaspoon khô hương thảo
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
3 muỗng canh dầu dừa
2 muỗng canh bột cà ri
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound thịt lợn thăn, cắt thành dải
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén nước cốt dừa
cốc bơ đậu phộng tự nhiên
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp nước, hành tây khô, bouillon gà, bột tỏi, hương thảo, húng tây và muối trong một bát an toàn vi sóng. Lò vi sóng trong 1 phút, sau đó để đứng cho đến khi hành tây được bù nước và bouillon bị hòa tan.
Trong khi đó, làm nóng dầu dừa, bột cà ri và cayenne trong một cái chảo chống lò lớn trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi dầu lấy màu của bột cà ri, 5 đến 6 phút.
Thêm thịt thăn thịt lợn vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi thịt lợn bắt đầu nâu. Rắc bột lên thịt lợn; Nấu và khuấy cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm và nấu qua; 2 đến 3 phút nữa.
Khuấy trong hỗn hợp bouillon, nước cốt dừa và bơ đậu phộng. Đun sôi, khuấy liên tục. Che chảo và chuyển vào lò.
Nấu trong lò nướng nóng cho đến khi thịt lợn mềm và nước sốt sủi bọt, khoảng 45 phút. Lấy ra khỏi lò, khám phá và để yên cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 34g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 22g | 112% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 525mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 599mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn hương vị, cay với thịt gà. Tôi đã học được cách làm điều này từ một sinh viên trao đổi Hàn Quốc đã ở cùng gia đình bạn trai tôi. Ăn với gạo nếp màu trắng được đặt trên đầu để pha loãng. ...
Torsk là một món ăn Scandinavi của cá tuyết bị săn trộm và nướng với bơ. Công thức này sử dụng cá đông lạnh; Phóc định là không cần thiết. Hãy chắc chắn sử dụng bơ, vì có quá nhiều nước ở bơ thực...
Tôi thích những đùi gà ngô này đến nỗi tôi làm chúng thường xuyên. Sriracha hiếm khi thêm bất kỳ sức nóng nào (chủ yếu là hương vị), vì vậy đừng lo lắng về độ cay. Đối với độ giòn tổng thể, tôi...
Công thức Tagine gà Ma -rốc này kết hợp gà nướng ngọt và mặn với trái cây khô và gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn Ma -rốc. Trẻ em thích sự quen thuộc của các loại gia vị ngọt và trái cây khô...
Đây là một công thức thú vị, lành mạnh để thay đổi các bữa ăn Mexico của bạn. Cá là bạn gần như không thể nói rằng không có thịt! Sử dụng để thay thế cho thịt trong tacos, enchiladas hoặc các bữa ăn...