Rang cà chua là một cách dễ dàng để thêm một cú đấm hương vị vào nước sốt mì ống của bạn! Thêm vào ricotta nhẹ và kem và xúc xích Ý mặn và bạn có sự bổ sung hoàn hảo cho một loại mì ống thịnh soạn như Cavatappi hoặc Farfalle.
Thành phần
2 pound cà chua roma, được điều khiển và giảm một nửa theo chiều dọc
5 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối, chia
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng nêm gia vị Ý
2 muỗng cà phê hương thảo khô
2 muỗng cà phê húng quế khô
2 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Red Pepper Flakes (Tùy chọn)
19 ounce xúc xích Ý nóng mặt đất
hành tây ngọt, giảm một nửa và thái lát mỏng
1 (8 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
Phô mai Parmesan 1 ounce
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Dòng một tấm nướng có viền với giấy da.
Quăng cà chua, 4 muỗng canh dầu ô liu, tỏi, 1/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu với nhau trong một bát vừa. Đặt cà chua cắt lên trong một lớp duy nhất trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm và ngon ngọt, khoảng 2 giờ. Lấy ra khỏi lò. Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F (200 độ C).
Rắc còn lại 1 muỗng cà phê muối, đường, gia vị Ý, hương thảo, húng quế, rau mùi tây, bột tỏi, bột hành tây, và miếng ớt đỏ đều trên cà chua. Rưới ngọn cà chua với 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại.
Trả lại tấm nướng cho lò nướng và nướng thêm 20 phút.
Làm nóng chảo rán trên lửa vừa. Nấu xúc xích và hành tây cho đến khi xúc xích không còn màu hồng và hành tây mềm, khoảng 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Chuyển cà chua rang và bất kỳ loại nước ép nào cho bộ xử lý thực phẩm. Quá trình để thống nhất mong muốn. Thêm pho mát Ricotta và Parmesan và xung để kết hợp. Đổ nước sốt cà chua vào một cái bát; Trộn trong hỗn hợp xúc xích-hoạt động.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 16g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 590mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những bữa ăn yêu thích của những đứa trẻ của tôi, và nó cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể thêm một ít thịt bò thịt cho một hương vị mạnh mẽ hơn. Phục vụ với bánh mì Pháp...
Thịt lợn sườn nướng với gạo Tây Ban Nha cho một món thịt hầm độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 miếng thịt lợn Thành...
Tôi đã đưa ra công thức này sau khi tìm kiếm trong phòng đựng thức ăn của tôi để tìm kiếm một bữa ăn thân thiện với gia đình nhanh chóng. Hai đứa trẻ tuổi teen của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị...
Gia đình tôi yêu thích các loại thực phẩm dân tộc khác nhau, nhưng gạo truyền thống của Tây Ban Nha này là một trong những món ăn yêu thích của họ. Cháu gái của tôi, người gốc Tây Ban Nha, sống với...
Món thịt hầm gà theo phong cách Địa Trung Hải này với rau, mì ống ruy băng và hai loại phô mai là bữa tối một nồi hấp dẫn cho hai người. Tôi thích phục vụ nó với một món salad nhẹ và một loại rượu...