Một bước ngoặt trên tôm Scampi mà tôi đã ném cho người chồng đói của tôi một ngày, được làm bằng những thứ tôi có trong tủ. Nó đã đi qua tốt đến mức nó thường xuyên ở nhà của chúng tôi bây giờ.
Thành phần
4 cốc penne mì ống
5 muỗng cà phê dầu ô liu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 (16 ounce) có thể cắt cà chua với ớt xanh, thoát nước không
chanh, nước ép
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Muối, để nếm
hạt tiêu đen, nếm thử
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát, hoặc để nếm thử
1 muỗng cà phê phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong penne và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút nữa. Thêm nước chanh và tôm. Nấu và khuấy cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau mùi tây, sau đó nêm muối, hạt tiêu và mảnh ớt đỏ. Phục vụ tôm và nước sốt trên mì ống Penne đã chuẩn bị. Rắc phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 10g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 383mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bolognese Thổ Nhĩ Kỳ mặt đất này với Penne Pasta là một bữa ăn rất đáng ngạc nhiên và thịnh soạn. Công thức này được đóng gói với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Công thức gà ngon này bao gồm một bài tập đơn giản trong sự hoàn hảo của pan. Nếu tôi chỉ có một ngày để dạy ai đó cách nấu ăn, bạn nên tin rằng công thức nước sốt nguyên mẫu này sẽ là một trong...
Tôi gọi đây là nồi 'Seamus' nổi tiếng của tôi vì con mèo Xiêm nhỏ bé của tôi, Seamus, ngồi trong bếp trong suốt thời gian nồi nướng này đang nấu ăn. Tôi đã thực hiện công thức này trong hơn...
Súp thuần chay, không có muối, không có dầu, không có gluten, không có sữa. Những quả bíp patty nhỏ dễ thương này phát triển rất nhanh và rất phong phú trên dây leo. Tôi luôn tìm cách kết hợp chúng...
Nếu trứng sous vide đã được phát minh 2.000 năm trước, sẽ có toàn bộ sách của Kinh thánh dành riêng cho lời khen ngợi của chúng. Nhưng tại cuộc họp cuối cùng của vật lý dạ dày thành phố Jet City...