Tôi đã phát triển món thịt hầm gà Tây Nam cay này sau khi điều chỉnh nhiều công thức nấu ăn khác. Nó đã trở thành một yêu thích thực sự trong gia đình tôi! Dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của bạn về độ cay là tốt. Cũng dễ dàng thay đổi theo ý thích của bạn bằng cách thêm các loại rau hoặc ớt khác. Tiết kiệm thời gian bằng cách nấu thêm gà trước thời hạn khi làm các món gà khác. Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về toppings, như kem chua, guacamole, bơ thái lát, ô liu đen thái lát hoặc bất cứ thứ gì bạn thích!
Thành phần
1 pound không da, một nửa ức gà không xương
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 (15 ounce) Đậu đen có thể, một phần thoát nước
1 (14 ounce) có thể toàn bộ ngô kernel, thoát nước
cốc nước sốt picante
1 (4 ounce) có thể băm nhỏ màu xanh lá cây
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh
4 (8 inch) Tortillas bột
1 (10,75 ounce) có thể ngưng tụ súp phô mai nacho kiểu fiesta
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với ớt xanh
1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Đun ức gà và nước sôi trong một cái chảo lớn; Nấu trên lửa vừa cho đến khi nước ép gà chạy rõ ràng và thịt không còn màu hồng bên trong, khoảng 10 phút. Chuyển ức gà vào một cái đĩa lớn, đặt nước ép chảo trong chảo và thịt gà xé với 2 dĩa.
Nấu hành tây và ớt chuông đỏ trong nhỏ giọt dành riêng cho lửa vừa cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 8 phút. Trả lại gà vụn cho chảo. Khuấy đậu đen, ngô, nước sốt picante, ớt xanh băm nhỏ, bột ớt và thì là hỗn hợp gà cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Mang hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp gà vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Sắp xếp bánh tortillas bột trong một lớp đơn trên hỗn hợp gà. Khuấy súp fiesta với cà chua thái hạt lựu và ớt xanh trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng; Trải hỗn hợp súp lên bánh tortillas. Hầm hàng đầu với hỗn hợp phô mai Mexico.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi topping phô mai tan chảy và thịt hầm nóng, khoảng 30 phút. Làm mát 5 phút trước khi phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Công thức này khá cay nhưng có thể được điều chỉnh cho mùi vị nhẹ hơn bằng cách sử dụng nước sốt picante nhẹ, cà chua nhẹ với ớt xanh hoặc giảm lượng bột ớt.
Đối với một món ăn cực kỳ cay, thêm jalapeos thái hạt lựu và sử dụng nước sốt picante nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 8g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 1128mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 146mg | 11% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 431mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Hầu hết các loại bột bánh mì sử dụng mỡ lợn hoặc rút ngắn rau là một trong những thành phần. Công thức này sử dụng dầu canola với cùng hương vị tortilla tuyệt vời. Một sự thay thế tuyệt vời cho những...
Basil là loại thảo mộc yêu thích của tôi và có thể là lý do tôi yêu thích đồ ăn Thái rất nhiều. Các món súp, cà ri và món xào có vị khác nhau đáng kinh ngạc chỉ với một vài húng quế ngọt. Công thức...
Gà và ớt bột được coi là một sự kết hợp đặc biệt chiến thắng trên toàn thế giới. Công thức gà paprika cơ bản này rất dễ dàng, nhưng rất tốt. Thưởng thức! Thêm bột ớt hoặc hẹ khô vào gia vị nếu muốn. ...
Trong món ăn này, nồi ngay lập tức được sử dụng để tạo ra một món ăn gợi nhớ đến một món hầm om từ từ trong một tagine đất sét truyền thống. Đó là một combo ngọt ngào, mang hương vị, có hương vị cao...
Công thức bít tết rán gà này là một trong những người đồng nghiệp khoảng 5 năm trước. Một yêu thích của miền Nam, những miếng bít tết giòn, tẩm bột, mềm, có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa...