Ngay cả khi bạn chưa quen với việc làm sushi, công thức này cho cuộn cá ngừ cay rất dễ làm tại nhà.
Thành phần
4 tấm Nori (rong biển khô)
bảng cá ngừ lớp sashimi, cắt nhỏ
4 muỗng canh Mayonnaise
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 muỗng canh nước sốt ớt nóng
2 cốc chuẩn bị cơm sushi
1 muỗng canh hạt mè
Hướng
Cắt bỏ phần tư dưới cùng của mỗi tờ Nori; Dự trữ cho một mục đích sử dụng khác.
Kết hợp cá ngừ băm nhỏ, mayonnaise, hành lá và nước sốt nóng trong một cái bát.
Trung tâm 1 tờ nori trên thảm sushi tre. Làm ướt bàn tay của bạn. Trải một lớp gạo mỏng trên nori bằng tay của bạn; Nhấn vào một lớp mỏng, để lại không gian 1/2 inch ở cạnh dưới. Rắc hạt vừng. Sắp xếp 1/4 hỗn hợp cá ngừ theo một dòng trên gạo, khoảng 1/3 đường xuống từ đỉnh của tờ.
Làm ướt các cạnh chưa được che của nori. Nhấc đầu trên của tấm thảm và cuộn chắc chắn qua các thành phần. Cuộn nó về phía trước để thực hiện một cuộn hoàn chỉnh. Lặp lại với các thành phần còn lại.
-
Cắt các cuộn thành các mảnh 3/4 inch bằng dao ướt. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh cho đến khi phục vụ.
Mẹo công thức
Điều chỉnh lượng nước sốt nóng bạn sử dụng để phù hợp với sở thích của bạn.
Lưu ý của biên tập viên:
Tiêu thụ hải sản sống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thực phẩm, đặc biệt nếu bạn có một số tình trạng y tế nhất định.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 13g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Rối và ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Máy bánh mì Focaccia bột làm bằng tỏi và hương thảo được chải bằng dầu và rắc nhiều hương thảo hơn, dẫn đến một món bánh mì cực kỳ ngon. Điều này thật tuyệt vời với dầu ô liu và giấm balsamic với một...
Những đôi cánh dễ dàng này làm cho một bữa ăn tuyệt vời khi kết hợp với gạo và một loại rau, hoặc là một phần của một chuyến dã ngoại với salad khoai tây và đậu nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Tỏi, phô mai parmesan, húng quế tươi, và các loại hạt nướng biến gạo nâu thành một siêu sao nhồi trong món cà chua nhồi lấy cảm hứng từ Ý này được nấu trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị...
Một công thức tôi nhận được từ một người bạn thân nhiều, nhiều năm trước, người đã lấy nó từ mẹ cô. Rất dễ dàng, và hương vị tuyệt vời. Tốt vào mùa hè và thậm chí còn tốt hơn vào mùa đông vào một đêm...